Falafel!🧡
Falafel, riquísimo aperitivo, o cena incluso! Rapidismimo y fácil!
Falafel!🧡
Falafel, riquísimo aperitivo, o cena incluso! Rapidismimo y fácil!
Paso a paso
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En una picadora/batidora añadimos dos tazas de garbanzo crudo remojado, media cebolla, dos dientes de ajo, sal y perejil fresco.
- 2
Creamos una masa con textura graneada, (No tiene que quedar totalmente picado como papilla).
- 3
Luego, lo colocamos en un bol con, la taza de harina las especias, y UNA cucharada de agua.
- 4
Amasamos,y humedeciendonos las manos evitando que más masa se nos pegue, creamos la forma de una bolita y la aplastamos suavemente con la palma de la mano hasta obtener el tamaño y forma deseada.
- 5
Por último calentar el aceite, cuando esté bien caliente, freír durante poco a segundos hasta que se doren. Se doran muy rápido!. Sacar y escurrir en servilletas.
- 6
Emplatar como aperitivo con la salsa que más os guste!, yo decidí comermelo con un wrap 🧡👌
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