Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...

Hoy regresando del vet, me topé con la salida de dos colegios, y en esa absurda espera, no pude más que pensar que sí, mucho se habla de lo sacrificado de algunos trabajos: deshollinadores, limpiadores de alcantarillas, estilistas de Sánchez... Pero para mí, el trabajo sacrificado por antonomasia es el de conductor de autocar en excursiones infantiles.No es que no sea de niños, aunque supongo que mi lado Cruella de Vil es ligeramente mayor. Sí, básicamente soy una bruja sin sentimientos, pero se me ponen los pelos como escarpias sólo de imaginarme conduciendo semejante cacharro con 40 niños chillones dentro, mientras hago por enésima vez el recorrido hacia el Planetario. Yo me pongo en la piel de ese hombre y me tiemblan las piernas. Me veo ahí, intentando concentrarme en la carretera y en mi playlist, y no pudiendo hacerlo por estar todo el trayecto escuchando gritos, peleas y burlas. Pero en esta excursión infernal, los horrores no han hecho más que comenzar, y es que hay alguien peor que los niños, ese: al que le ha tocado la china de acompañar a los infantes desbocados, porque en un ataque de mala leche, decide vengarse y hacer sentir en sus carnes al pobre conductor, lo que es lidiar a diario con esa caterva de salvajes y, en un momento dado, les arenga a ponerse a cantar. Así que el ambiente se transforma en un campamento de monos aulladores al son de "Para ser conductor de primera: acelera, acelera", y pasan sin hacer un intermedio a contar elefantes.#Horneaconamor

Hay palabras bonitas y palabras feas. (Reconozcámoslo). Hay palabras que están de moda y otras que, simplemente, se van cubriendo, poco a poco, de polvo. Las hay que se pierden, por no tener un sentido emocional para nosotros; y en cambio otras, salen y entran, casi de manera constante, de nuestra boca y oídos.Las palabras, en definitiva, están vivas y, nuestra experiencia humana está construida sobre ellas.Qué decir sobre el manido: “Las palabras se las lleva el viento”, pues permitidme afirmar que eso no siempre es así. ¿Cuántas palabras nos han dicho o incluso nosotros mismos nos hemos repetido y, no se las lleva nadie? Más bien parece que se quedan clavadas en la cabeza —o en el corazón—.Creo que las palabras nos delatan más de lo que nos podemos imaginar; y es que lo que decimos es un reflejo de lo que pensamos y, de lo que sentimos. (Así que no hay más que prestar atención a qué dice alguien para hacernos una idea bastante exacta de lo que lleva por dentro).Así que me he propuesto recolectar palabras —como quien vendimia en esta época— sólo por el placer de nombrarlas y poder construir una reserva de “palabras en vías de extinción”.Comienzo, así, con una que siempre me saca la sonrisa: Verbigracia (Del lat. verbi gratia. Según DRAE: ejemplo).(Sumamos esta receta al duelo dulce: Galletas de avena vs. Galletas de mantequilla. Es difícil elegir, pero en esta ocasión, nos decantamos por las de avena).#ElBaúlDeLasPalabras #avenavsmantequilla #galletasavena

Para comenzar la semana, os comparto esta receta de galletas, ideal para una merienda.En mi caso, han salido 13, de las cuales 7 ya he dejado congeladas para otros días.#Delantalcookpad2025

No sé si alguna vez os habéis visto ante la tesitura de leer algún BOE (Boletín Oficial de Estado) o alguno de sus hermanitos autonómicos, que aunque están en otra lengua, tienen su misma codificación genética para no hacerse entender. Imaginar los que llevo leídos que me he apuntado en mi lista de: Cosas por hacer, el conocer a alguno de sus magníficos e ilustres escritores —y no pongo más adjetivos porque sino me sube la mala leche y, me desacredito como buena gente (si es que alguna vez lo he sido)—. Pero vamos a ver señores, ¿de verdad hablan ustedes así a diario? ¿Lo hacen para confundir al contribuyente? O es que simplemente, ¿disfrutan mareándonos?… Yo es que llegados a este punto, ya no sé qué pensar. A ver qué me explicó, no es que quiera leer en plan reggaeton (¡No! Por Dios) —Ojo! Que no estoy descalificando.. sólo doy mi humilde opinión sobre el número escaso de palabras que usa este ¿género musical?—, pero ni calvo ni con tres pelucas. Si quieren poner ayudar, pónganlo, sin faltas de ortografía (eso sí) pero es una bonita palabra, no tienen porqué poner: coadyuvar; que quieren poner obligatorio, créanme suena bien, no creo que preceptivo sea mejor. Y así tendría mil ejemplos más…

Hoy, 17 de enero, es San Antonio Abad (o San Antón); santo, nacido en Egipto en el año 251 d.C, que ha pasado a la historia, entre otras cosas, por ser el patrón de los animales.Fue un monje del desierto que dejó atrás todos sus bienes y se dedicó al retiro en soledad y, descubrió la sabiduría mientras observaba a los animales y el amor divino mediante la naturaleza. Incluso se dice que el santo se encontró en una ocasión, con una jabalina y sus jabatos, aquejados de ceguera, y los curó. Y la jabalina no se separó de él nunca más, de ahí que se le represente con este animal a sus pies.Desde el s. IX, la tradición dicta que tal día como hoy, se bendiga a los animales, pidiendo su protección. Y es que desde sus inicios, el 17 de enero era el día en que todos los animales tenían que descansar (incluidos los que se utilizaban para el trabajo en el campo) y, como hoy en día, sus dueños acudían con ellos a las entradas de las iglesias para que fueran bendecidos.(Sumamos esta receta al reto de la freidora de aire 2023)#aceptoelreto

El otro día queríamos hacer galletas y, con la receta de galletas de mantequilla de @doresrial preparamos en la Thermomix la Thermomix la masa (pero vamos, integrar y ya está) y luego como el horno está roto… en la freidora hicimos las galletasLos moldes son de la caja especial de Navidad de @lekuees que tiene pegatinas y bolsitas para regalar

Galletas saludables aptas para celiacos y para quien le guste cuidarse

(μ) —Diario de mi Yorky—La verdad es que esto de escribir aquí, hace que no tenga la necesidad de ir al psicólogo. Quizá lo debería patentar #Cookpad —bueno, sí lo hacéis, recordar que me gusta el pollo, aunque ya no entra en mi dieta (yo ahí lo dejo) —. Pues resulta que sigo con lo mismo, mañana llevan a mi bebé al veterinario y, creo que algo más le quieren hacer porque he oído como susurraban que después de la cena, le quitaran el agua. Y a mi eso me recuerda a algo, pero no consigo saber qué es. ¡Ay! Esta cabeza mía. Desmemoriada y preocupada, así no sé cómo podré pegar ojo esta noche.¡Ah! Y casi se me olvida; ayer celebré por primera vez el día de la madre y, me regalaron estos cortapastas que usa mi mamá, para además de hacerse sus galletas (por cierto, sin pedirme permiso para usarlos), hacernos unas a todos nosotros sin chocolate, y un pequeño peluche de Grogu. Sí, ese muñequito verde que sale en la televisión y levanta cosas con la mano; mi padre se ríe y dice que es como mi bebé, pero yo no veo el parecido, mi pequeño no es verde, no entiendo qué parecido le puede ver… así que creo que es un regalo algo envenenado, porque nadie me quiere explicar en qué se parecen.No voy a poder dormir… lo presiento.#MyLittleYorkysTale

#calendario2026Receta de limón y contraste de hibisco muy rica y sin huevo.Receta hecha en airfryer