Tarta de Coco y Dulce de leche
Esta es una receta que descubrí en la página de Paulina cocina y la verdad que es riquísima y muy fácil de hacer.
Tarta de Coco y Dulce de leche
Esta es una receta que descubrí en la página de Paulina cocina y la verdad que es riquísima y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con 1 huevo la esencia de vainilla y agregar el azúcar y la harina
- 2
Precalentar el horno entre 160° y 180°
Con la mano rompemos pedacitos de la masa y la vamos uniendo en un molde previamente enmantecado y enharinado - 3
Ponemos a cocinar la masa hasta que esté dorada
- 4
Mientras se cocina preparamos el coco.
Batimos bien los 2 huevos y agregamos el azúcar y el coco rallado integramos bien y guardamos en la heladera hasta usarlo - 5
Una vez cocinada la masa (NO DEJAR ENFRIAR) agregamos el dulce de leche, yo uso un pote mediano de aprox 450g, si no tenés dulce repostero le podes poner el tradicional no hay problema. También agregar la mezcla de coco arriba.
- 6
Cocinar hasta que el coco esté dorado
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