Albóndigas de pollo 🐓 y calabacín 🥒 & hamburguesas 🍔
Familia os traigo unas albóndigas de pollo con calabacín para chuparse los dedos, podemos poner la salsa que más nos guste y acompañar con ensalada, yo he preparado hamburguesas, que como me salen 8, con estas cantidades, hice 6 y 14 albóndigas. En este caso las he acompañado con arroz, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #calabacín
Albóndigas de pollo 🐓 y calabacín 🥒 & hamburguesas 🍔
Familia os traigo unas albóndigas de pollo con calabacín para chuparse los dedos, podemos poner la salsa que más nos guste y acompañar con ensalada, yo he preparado hamburguesas, que como me salen 8, con estas cantidades, hice 6 y 14 albóndigas. En este caso las he acompañado con arroz, vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #calabacín
Paso a paso
- 1
Preparamos como siempre todos los ingredientes, una vez lista nuestra mise en plase, comenzamos.
- 2
Picamos los ajos y la cebolla, he usado la picadora para hacer la picada con intención de que me quede muy picado pero sin moler.
- 3
Añadir la cebolla a la carne y mezclar.Picar el calabacín, añadir y mezclar.
- 4
Ponemos el huevo, sal, pimienta y especias y mezclamos.Añadimos el pan, yo pongo 3 cucharadas y mezclo bien y añado otra, si veo que me queda muy suelta.
- 5
Dejamos la carne reposar 20 minutos en la nevera.
Y ya podemos hacer las hamburguesas y las albóndigas.
6 hamburguesas y 14 albóndigas.
- 6
Las albóndigas las hice en la cecofry en 10 minutos y luego le ponemos la salsa que más nos guste. Os he dejado el tomate casero que siempre tengo en la alacena.
- 7
Acompañar con lo que más os guste, os dejo enlace de arroz blanco.
Y a disfrutar de una receta sencilla, sana y deliciosa.
Las hamburguesas en la cecofry están listas en 10 minutos también.
¿Tevasapuntar? 🤪
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