Pochoclos tipo cine 📽🍿
La verdad, es que no todo el mundo sabe hacer ¡UNOS BUENOS POCHOCLOS!, hoy te enseño hacerlos de manera fácil, para quedar bien en la noche de pelis 🫶
(La receta parece larga pero es súper fácil! Nada más qué me gusta explicar detalladamente para que no tengas ningún inconveniente al llevarla a cabo)
Pochoclos tipo cine 📽🍿
La verdad, es que no todo el mundo sabe hacer ¡UNOS BUENOS POCHOCLOS!, hoy te enseño hacerlos de manera fácil, para quedar bien en la noche de pelis 🫶
(La receta parece larga pero es súper fácil! Nada más qué me gusta explicar detalladamente para que no tengas ningún inconveniente al llevarla a cabo)
Paso a paso
- 1
Pone un chorro de aceite en una olla a fuego mínimo, una vez que la olla esté caliente hecha los pochoclos, revolve y tapa!
- 2
Cuando empiezan a explotar subí el fuego a máximo y sacudí la olla como ves en el video.
(Sin levantar la olla del fuego, solo sacudí)
- 3
Como ves en las fotos la olla queda impecable y ninguno sin explotar (que los pochoclos te queden perfectos, es más que nada práctica, e ir probando los tiempos, temperatura, etc)
Pásalos a una olla más grande (para poder revolver) o a un tupper o bowl que no se derrita.
- 4
Pone en una ollita quemable el azúcar a fuego máximo (la ollita tiene que ser quemable si no tenés experiencia con el caramelo por que se puede pegar)
Una vez que empieza a derretirse baja el fuego y revolve (preferiblemente con cuchara de madera así no te quemas)
Importante: el caramelo ya esta si tiene una textura lisa y sin ningún grano blanco a la vista)
- 5
Agrega la manteca o margarina y revolve con el fuego mínimo siempre! (Al principio parece que no se une pero revolviendo por dos o tres minutos queda perfecto) si le pones vainilla antes de revolver es el momento!
- 6
Echa el caramelo a la olla y mientras revolve, seguro necesites ayuda como yo.
- 7
¡Disfrútalos mirando la serie o peli que más te guste!🫶
(No dudes en mandarme tus dudas sobre la receta, y compartirme tu cooksnap)
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