Conejo al ajillo fácil

Pero fácil, fácil! Esta receta no te costará nada de trabajo hacerla y el resultado es realmente sabroso. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/WDFRb7mcFHw
Conejo al ajillo fácil
Pero fácil, fácil! Esta receta no te costará nada de trabajo hacerla y el resultado es realmente sabroso. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/WDFRb7mcFHw
Paso a paso
- 1
Salamos el conejo y lo freímos bien por todos los lados en aceite caliente. Lo reservamos.
- 2
Cortamos la cabeza de ajo por la mitad y la ponemos en el mismo aceite donde hemos frito el conejo.
- 3
Añadimos unas ramitas de tomillo fresco, subimos el fuego y echamos el Jerez
- 4
Cuando evapore el alcohol, regresamos el conejo a la cazuela. Bajamos el fuego, tapamos, y dejamos una media horita que se haga a fuego lento.
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