Pan dulce navideño integral
Receta para preparar un riquísimo pan dulce integral que será una muy buena variante gracias a sus ingredientes naturales.
Pan dulce navideño integral
Receta para preparar un riquísimo pan dulce integral que será una muy buena variante gracias a sus ingredientes naturales.
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche con el azúcar. Agregar 2 cdas de harina. Mezclar. Tapar con film, y dejar fermentar.
- 2
Aparte mezclar las harinas (si se quiere se puede preparar sólo con harina integral), el azúcar, las ralladuras. Hacer un hueco en el centro. Agregar los huevos, el fermento de levadura, la miel, la esencia de vainilla, el cognac. Incorporar el aceite (puede ser manteca blanda, la hice con aceite para bajar las calorías). Unir desde el centro hacia los costados. Formar un bollo tierno. Amasar y dejar levar, hasta alcanzar el doble de volumen.
- 3
Ya levado volcámos sobre la mesada, aplastámos para desgasificar. Estirámos un poco, y esparcir las frutas picadas (Yo elejí sólo pasas de uva). Abrirlo al medio y esparcir las frutas picadas.
- 4
Amasar nuevamente, hasta que queden todos los ingredientes integrados. Colocar en un molde de 250 g, dejar levar.
- 5
Llevar a horno precalentado a 170°-180° (moderado) de 20 a 25 minutos. Retirar, dejar enfriar. Decorar a gusto, o simplemente espolvorear con azúcar impalpable o glas.
- 6
Queda realmente delicioso, con mucha humedad y sabor exquisito, me encantó :)
- 7
Para el glasé: Colocar en una taza el azúcar impalpable (más o menos media taza) ir agregando agua de a poquito hasta que se afloje el azúcar, levantar con la cuchara para controlar que corra, Si lo usas blanco agregar unas gotas de jugo de limón, si te gusta de color un pizca de colorante vegetal, mezclar bien.
Recetas similares
-
Pan dulce navideño Pan dulce navideño
Es un pan dulce muy rico para disfrutar entre familias y amigos especial para Navidad.
-
Pan dulce navideño vegano Pan dulce navideño vegano
Riquísimo pan dulce vegano, en este caso le dí el sabor a chocolate con la harina de algarroba y en reemplazo de los huevos banana (aglutina) que además lo saboriza de una forma deliciosa. Dedicado a mi hermana que es vegana, así que es la destinataria :)
-
Pan dulce navideño Premiun Pan dulce navideño Premiun
Otra receta encontrada en una revista del arcón de los recuerdo, como me encantó y quería saber que pasaba con tanto batido mezclado con el fermento (levadura) la hice, el resultado fue éste maravilloso pan dulce !! -
Pan dulce navideño Pan dulce navideño
#RecetasNavidad es un pan dulce que hago todos los años y es exquisito!👌👌
-
Pan dulce navideño en microondas Pan dulce navideño en microondas
Vi éste Pan Dulce y me encantó, por lo rápido que se hace, además tiene la misma textura y sabor que el cocinado en horno convencional. -
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
Receta que aprendimos en el curso dictado por Romina stricker.Es un pan dulce muy rico, húmedo y esponjoso.#fiestascookpad #dulce
Marianela -
Helado sabor pan dulce navideño Helado sabor pan dulce navideño
Helado de vainilla combinado con los sabores y frutas que lleva el pan dulce navideño. -
Pan dulce navideño Pan dulce navideño
Un pan dulce súper esponjo. Riquísimo. El mismo que hice el año pasado. A pesar que tengo varias recetas esta me encantó. Así que la comparto.
-
Pan Dulce Navideño🎄🎆 Pan Dulce Navideño🎄🎆
Esta receta es de mi maestra #Norali. Desde que la probé no la cambié nunca más y es por ello que quiero tenerla en mi recetario. ❗❗🅰️DVERTENCIA ❗❗ si sos de esas personas que no tiene paciencia y quiere Ya, yaaa un pan dulce no lo hagas. 😆 pero si quieres probar un pan exquisito y que a toda la familia le guste vale la pena esperar todo el tiempo que llevar prepararlo.
-
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
En el 1° taller navideño #RominaStricker nos enseñó hacer este pan dulce que es genial y tiene una miga increíble. Por eso ya que se acercan las fiestas, que mejor idea realizar un pan dulce con mucho amor para nuestra familia en esta Navidad 🎄💖Esta receta es para un molde de500 gr o dos de 250 gr. #fiestascookpad
-
Pan dulce navideño en batidora Pan dulce navideño en batidora
Muy bueno este pan dulce, me pareció original porque no hay que amasar, ya sabemos que éste tipo de preparación se basa en el amasado, en éste caso no decímos manos a la obra, sino máquina en marcha.#pandulcenavideño #pandulceenbatidora#navidad #felicesfiestas #fiestasnavideñas -
Pan dulce navideño de harina Pureza con levadura Pan dulce navideño de harina Pureza con levadura
Las harinas preparadas con la levadura incluida en la mezcla son estupendas, un paquete rinde para un pan dulce de aprox. 1, 400Kg. Muy práctica es harina Pureza para panadería con la levadura mezclada, es decir que se utiliza directamente sin tener que hacer el fermento previo, entonces ya no tenemos excusa para no preparar el pan dulce en casa.
Más recetas
Comentarios (20)