Tortitas de ejote en salsa verde
Claudia Hernández @cook_5998171
Paso a paso
- 1
Mezclar el queso, los ejotes y el huevo, no debe quedar seca la mezcla, de lo contrario se desharán las tortitas.
- 2
Poner a fuego medio la sartén con suficiente aceite y esperar que se caliente. Enseguida poner de cucharada a cucharada y media (sopera) de mezcla en la sartén formando un círculo y freír hasta dorar y voltearla.
- 3
Para la salsa: Una vez cocidos los tomates, chiles, cebolla y ajo licuarlos con un cubito de caldo de pollo.
- 4
En un caso a fuego medio poner un poco de aceite y vaciarle la salsa ya molida, un poco de sal y dejar hervir.
- 5
Servir con arroz o frijoles al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Hernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1707224
Soy una aspirante a LAE, a quien todos le dicen que mejor se haga chef. Partidaria de la frase: "No hay amor más sincero, que el amor a la comida".
Leer más Recetas similares
-
Arepas de plátano verde..🫓🌮🥙 Arepas de plátano verde..🫓🌮🥙
Arepas delgadas ideales para servir con Carne molida ó mechada guisadas... Queso rallado... Queso crema... Pollo desmechado con yogurt griego y mostaza... Puré de aguacate... Yo le puse a mis arepas un salteado de berenjena con cebolla cabezona y puerro ahumados...
-
"Cayeye" a mi manera...🤨🤔🍅🌶🌰🍌🍌🧀 "Cayeye" a mi manera...🤨🤔🍅🌶🌰🍌🍌🧀
Receta de @rosa_piedrahita , es un puré de plátano verde majado con queso crema, acompañado de guiso de cebolla tomate y pimentón, además de queso rallado... una delicia para desayunar con un par de huevos hechos al gusto... los míos fueron fritos... -
Arroz🍚de coliflor🍱con champiñones🍄y vegetales🥗 Arroz🍚de coliflor🍱con champiñones🍄y vegetales🥗
Falso arroz de coliflor ahumado con calabacin, cebolla, champiñones, pimiento rojo, champiñones... Bastante rico como plato único ó acompañamiento en la cena ó el almuerzo... -
-
Fideos de calabacin en salsa de tomate.. Fideos de calabacin en salsa de tomate..
Una cena sencilla pero deliciosa... -
Salsa🍝🥫🫓 de tomate y pimiento rojo🤪🌶️🍅 Salsa🍝🥫🫓 de tomate y pimiento rojo🤪🌶️🍅
Una salsa/dip para acompañar panes, tostadas, fritos, tubérculos, arroces, pastas o lo que prefieran... -
Frijoles🍛🥫🫘frescos guisados🥘🫘🍲 Frijoles🍛🥫🫘frescos guisados🥘🫘🍲
Un plato de frijoles verdes guisados con carne de cerdo, quedan caldosos para acompañar con arroz blanco ó lo que gusten... -
Plato frío Plato frío
#Mirecetario.#favoritos#Morenomolano Este plato lo aprendí a preparar cuando trabajaba en casa de familia y me pareció espectacular compartirlo con la comunidad Cookpad. Es parecido a una ensalada de papa pero si se fijan es muy diferente. Yo lo comparto cuando tengo invitados y tengo poco tiempo.
-
ENSALADA COLORIDA ENSALADA COLORIDA
Ensalada de verduras y legumbres, deliciosa y nutriva; y con tantos ingredientes resulta muy colorida.
-
Salsa de pepino y tomate verde agridulce🤔🥒🌰🍯🥙!!! Salsa de pepino y tomate verde agridulce🤔🥒🌰🍯🥙!!!
Es una salsa agridulce y un poco picante hecha con pepino cohombro, tomate verde y cebolla cabezona y especias... queda genial esta salsa para sanduches, hot dogs, hamburguesas... muy rica... -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1707224
Comentarios