Paella de Secreto ibérico
Saray Fernández @supersaray
Paso a paso
- 1
Dorar el secreto ibérico y retirar.
- 2
Dorar primero el pimiento y luego añadir el puerro.
- 3
Añadir tomate triturado junto con la carne, poner el pimentón, y mezclar bien.
- 4
Añadir el caldo de carne, el azafrán y un poco de sal si es necesario. Dejar que se mezcle todo unos 5 minutos.
- 5
Añadir el arroz y dejarlo 20 minutos, hasta que quede bien hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saray Fernández le encantará ver cómo quedó.
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