Ensalada de quesos
Se puede hacer con los quesos que más le gusten a cada uno.
Yo he elegido dos con sabor potente: Cabrales y rulo de cabra.
El aliño ha sido únicamente un chorretón de aceite se oliva virgen extra, sin sal porque estos quesos ya llevan la suficiente.
No indico cantidades porque dependerán del gusto de cada uno y del número de comensales.
Ensalada de quesos
Se puede hacer con los quesos que más le gusten a cada uno.
Yo he elegido dos con sabor potente: Cabrales y rulo de cabra.
El aliño ha sido únicamente un chorretón de aceite se oliva virgen extra, sin sal porque estos quesos ya llevan la suficiente.
No indico cantidades porque dependerán del gusto de cada uno y del número de comensales.
Paso a paso
- 1
Lavamos los tomatitos y los partimos por la mitad.
- 2
Cortamos la cebolla en plumas del grosor que se prefiera.
- 3
Desmenuzamos los quesos y echamos un chorretón de aove.
¡Buen provecho!
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