A una pechuga la deshuesas y tazajeas a gusto poner en sartén y sellar por ambos lados hasta que esté casi cocinada.

Aparte en otro sartén agregas media taza de leche, media taza de crema de leche, cilantro finamente picado, tocineta sofrita, pimentón finamente picado o en tiras sal y pimienta al gusto y un poquito de Maizena para que espese un poquito lo cocinas por dos minutos y agregas la pechuga en la salsa para que termine su cocción por unos 8 minutos más.

Lo puedes acompañar con un arroz verde y una ensalada dulce.
Lo emplatas y a comer se a dicho 😋🤤 lo puedes decorar con unas hojitas ☺️