Calugas

Vi otra receta parecida y quise darle mi propio toque tratando de hacerla lo más nutritiva posible.

Esta receta es muy especial, y tiene un valor añadido, porque hice los bombones, estrenando los moldes de silicona que gané en el concurso de hace 2 meses. Salieron muy bonitos y ricos...

Un desayuno perfecto, que mejor que granola en casa😮‍💨queda deliciosa y demasiado crunchy . Si quieres ver el video de la preparación te invito a seguirme en mis redes sociales. Instagram: lacocinadepetite tik tok y Youtube: Cocina con Ana

Con mi mejor versión, les comparto esta ricura de dulce brasilero hecho en Barranquilla, una crema espectacular de cocoa y leche condensada que se funde en la boca y a la que le he añadido ciruelas pasas en trocitos, pimienta picante, nuez moscada, y cubiertos de coco rallado con azúcar y chips de chocolate. Ni se imaginan que locura de sabor. Brigadeiro es un dulce típico de la gastronomía brasileña, creado en la decada de 1940, en Río de Janeiro. Es común en todo el país y está presente en prácticamente todas las fiestas de cumpleaños. Entremos a cocinar...!😍

Me encanta estos sabores que sorprenden gratamente, este postre lo aprendí de mi repostera favorita Juliana Alvarez y la primera vez que lo probé no creía lo delicioso que resulta esta mezcla, espero que lo disfruten tanto como lo hice yo. #Homenajeamama #yococinoymequedoencasa

Perfecto para snack o pre workout.

Si no les gusta la avena estoy segura de que con esta receta pueden cambiar de opinion, queda delicioso y es un desayuno muy nutritivo! 🥰

Galletas bajas en carbohidratos, fáciles de hacer y súper deliciosas

Te presento un delicioso pan sin harina, por el contenido nutricional de sus ingredientes es una opción saludable, baja en grasa, baja en calorías y muy deliciosa para tu desayuno o tardecita con un buen café.

Me inspire en recetas fáciles publicadas por un influenciador de mi país; pero le realice variaciones por gusto y por ingredientes con los que contaba en casa

La verdad es que nunca he sido amante de la Nutella, me parece muy empalagosa. Sin embargo, un día compré avellanas y como no sabía que hacer con ellas, también decidí comprar chocolate y hacer una versión casera.Acá les va.

Un snack saludable al que puedes recurrir cuando la ansiedad por comer dulces ataque 🤤😋 Este snack además lo hice para disminuir el desperdicio de alimentos, ya que la pulpa que use fue la que me sobró luego hacer un jugo de zanahorias.

Deliciosa y lo mejor es súper fácil. Y lo mejor es que puedes sustituir el chocolate por café o canela y así te quedan varios sabores.

Bueno esto se lo vi a Tulio recomienda inicialmente era con muchas salsas y en waflera, pero yo no puedo consumir salsas de ninguna clase y no tengo waflera así que esta es mi versión, síganme en esta papa aventura 😂

Definitivamente desayunar es uno de mis momentos favoritos del día. Amo variar y comer platos deliciosos cada día. Hice esta receta para un brunch con amigos el fin de semana y fue todo un éxito 💁🏽‍♀️Pensé en @Valen99_47 acordándome que le gustan las recetas saludables ☝🏾😉

Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad.

Ahora estoy empezando a vivir cíclicamente, escuchar más mi cuerpo y honrando sus ciclos. Así que esta semana que me he sentido más en “recogimiento” 🧘‍♀️ he decidido comer más suave y ligero. Por eso salió esta avena increíble que además prepare con mi mamá👩‍👧

El origen de ésta receta es muy básico y simple como es el hecho de que mi nieta me pidiera ésta mañana que quería brownie pero con café, ella muere por el brownie, la madre por nuestro café colombiano; la nena pidió brownie que estaba desayunando pero en vez de leche como suele comerlo diariamente pidió café y a mi se me ocurrió incluir el café en la preparación del brownie y de paso a mi nieta le dí su café con leche que había pedido! El resultado ni se lo pueden imaginar! Me tocó hacer 6 tazas de brownie con café y le coloqué el nombre así de simple: brownie-MOKA, espero lo disfruten, facilísimo de hacer y en par minutos! Para Ustedes!!

Mi hermana es FAN de la pasta así que decidí hacer una que tuviera todo lo que ella ama en un solo bocado y oigan... quedo increíble.

El o la baklava, baklawa o baclava, es un pastel turco elaborado con una pasta de pistachos o nueces trituradas, distribuída en una masa filo y bañada en almíbar o  o jarabe de miel. Hay mucha variedad y se pueden usar cualquier cantidad diversa de frutos secos, eso al gusto. La historia del baklawa se remonta a la antigua Mesopotamia. Se cree, sin embargo, que los asirios cerca del siglo VII a.c. , fueron los primeros en colocar unas pocas capas de masa de pan junto a nueces trituradas entre esas capas, añadiendo un poco de miel y horneándolo en sus hornos de madera primitivos. Esta temprana versión del baklawa se cocinaba sólo para ocasiones especiales, siendo de hecho, considerado históricamente una comida para las clases acomodadas hasta mediados del siglo XIX. Algo de historia de este manjar, hecho hoy en la cocina de Zandryabradelo y compartirlo con ustedes, vamos y se los cuento😋...!

No sé si ya se han dado cuenta pero AMO los bowls con mi vida. Siento que es un postre perfecto, snack o desayuno 🥣. Se puede combinar con lo que quieras y siempre sabe deli.

Nada, que te requete animas a comer y no paras, malo para la dieta, hay que tener ultrapoder mental para no pecar, pero aquí estamos para compartir y disfrutar, de unos encantadores bocaditos para después de cenar o para la hora de la merienda con Don Juan Valdés o un delicioso mate. Los acompaño en su disfrute😋🍫

#MiRecetaParaLasFiestas. Compartir la ilusión de la Navidad, con el mundo entero es gratificante y más aún cuando estamos en un medio gastronómico como lo es esta Casa Cookpad, donde se aprende de todo, momentos dulces, momentos salados, a lo largo de todo un año lleno de eso y cerrar el año a través de este medio con opciones de mesas navideñas, postres, pudines, panes, galletas, platos salados para realizar, tán fáciles y tan bien explicados, te acerca más a ese espíritu de compartir lo aprendido, con todos ustedes para quienes pido un brindis de paz, amor, solidaridad y mucha comprensión para el año venidero. Inspirada en la estupenda receta sin amasar de Graciela Martínez con mis adiciones y el toque Zandy. Gracias a tí Gache por estar ahí, siempre...! Felices fiestas y prosperidad en el que se avecina, un abrazo desde mi Colombia, para esta CASA y para todos los que forman parte de ella, son lo máximo...! Bueno a contarles los que les traigo para Noche de Navidad...!🎅🎅🎅😘😘...!

Una receta con muchas variantes en el mundo. Alemania, argentina, Italia y Colombia... acá mi versión

Un antojito a media tarde del domingo con 3 ingredientes básicos que encontré en mi nevera vacía y con ganas de más. Pero resultó delicioso , muy fácil y rápido, vamos a contárselos, tomen nota.😘😋 #3ingredientes

Varios saben que me enfoco principalmente en compartirles recetas saludables que puedan preparar fácilmente. Este Smoothie es perfecto para disfrutarlo en el desayuno, además de ser sencillo de preparar. Incluso lo podrías hacer sin sal y queda DELICIOSO, es como un helado, no te vas a arrepentir.Te invito a que lo hagas y que prepares muchas más recetas saludables para que podamos gozar de una buena #salud durante lo que nos queda de vida y disfrutar con nuestra familia de la mejor forma, especialmente en estas fechas.#caminodesabores

#asísabecolombia🇨🇴 Está es una receta muy particular, de mi mamá, de cuando éramos niños y nos encantaba el dulce y ella no hacía más que complacernos y llenarnos aquella despensa de más de 50 años, de postres, galletitas, golosinas...👩‍❤️‍👩No está en mi recetario, (miro extrañada) y aprovechando la motivación de nuestra coordinadora en Colombia, @rosa_piedrahita, de retarnos a acordarnos de aquellas recetas que no pueden faltar en nuestro Menú y que gozamos al hacerlas, (aunque yo me gozo todo, hasta servirme un vaso con agua😉😛), vino a mi memoria y con gusto se las comparto. Versión 2021, toques zandryabradelezcos, Mami🤰 en la receta original omitía los frutos secos y el betún sin colorante artificial.Les cuento, cosa de locos😳y los reto a que la intenten en casa, muy fácil y fantásticamente deliciosa, así que vamos allá, adelante.. !!!😛

En la Barranquilla de los años 60, aparece en el mercado una bebida refrescante que bien podía convertirse en helado si se llevaba al congelador. El producto era empacado en una bolsa plástica, algo verdaderamente innovador en el momento. Era como hielo saborizado con frutas o esencias, que se consumía principalmente en las áreas calurosas del país como dulce o para mitigar el calor. Este refresco no tenía un nombre como tal, sino que se anunciaba, en el empaque, con el nombre de la empresa que lo producía: «Refrescos BOLI”. Y así siguió, Un año más tarde, la empresa BOLI, desaparece y la empresa de gaseosas "Sandy" lanza al mercado, un refresco parecido en sabor y empaque. Se rumoró entonces que la "Sandy" había negociado el producto con la BOLI. Y, a pesar de haber cambiado la razón social, la gente siguió llamándolo BOLI. Así continúo hasta cuándo desaparece la empresa para quedar finalmente, en manos de las amas de casa, que lo fabrican hoy. Algo de historia, entremos a contarles el proceso😛y se enteren de lo fácil y deliciosa, de esta receta, me acompañan...? Vamos allá...!

No se pueden quedar sin deleitarse de esta bebida. Aprovechando el fudge de chocolate y mantequilla de maní que les compartí y conversando hace un rato con Graciela Martínez sobre los postres de aquí y de allá, le tocó el turno al submarino. Ella me preguntaba si lo conocía, claro, le contesté. Pero resulta que el submarino o remo, como se le conoce en Argentina, es una bebida tradicional, que consiste en una barra de chocolate a la que se le añade leche muy caliente y se mezcla hasta cuando el chocolate se derrite. Se toma muy caliente, sobretodo en época de frío. En mi tierra, submarino es un postrecito, tipo pan, relleno de crema de chocolate de una marca muy reconocida. Me puse en la tarea de degustar ese submarino de allá y aquí está el espléndido resultado. Vamos y se los cuento...!😋