La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.

Este es un pansito de leche super sano, sin harinas y de la colección que hace días les compartí con la receta original de nuestra compañera y amiga Graciela Martínez. Lo rellené de semillas de sésamo nada más, delicioso y para desayunar estupendo, se los cuento...!😋

Riquísima tarta de mandarina, receta #1 publicada en Cookpad, en febrero de 2010 de nuestra querida compañera y amiga, GRACIELA MARTÍNEZ, honor que me hace prepararla y homenajearla por su tenacidad y dedicación al llegar a 2004 recetas. Ella no se lo cree, jajajaja😘😘. Felicitaciones y necesitamos que siga compartiendo su extenso recetario, para poder gozar de su cocina. Bueno, a lo que vinimos, no le añadí nada de ZandyABRADELO para que saliera igual a la original, como lo cuenta su autora, vamos allá...!😜

Inspirada totalmente en Graciela Martínez, de su excelente recetario, escogí esta tarta, que despertó en mí, enorme curiosidad por disfrutar las bondades de la manzana en la repostería, bueno que les puedo decir...? Solo que lo intenten, una verdadera delicia, que disfrute y un excelente resultado. Grace, sigo por aquí...jajaja, y de la dieta que...???🤣🤣🤣🤣#dulce

Inspirada en los merenguitos de Graciela Martínez hice mi versión, salpicados de grageas de colores. Una gozada total. A Graciela, por compartir sus recetas y orientarme, gracias...! Vamos a la cocina y les cuento el proceso...!😋#RecetaEnTresPasos

Bañado en leche condensada casera (Graciela Martínez), cuyo valioso aporte a esta Comunidad, me ha servido muchísimo en la elaboración de mis postres a un precio cómodo, gracias A ti Graciela. La mermelada que usé es comercial, igual pueden prepararla en casa, dependiendo del tiempo de cada uno. Y Semillas tostadas de Soya, deliciosas y muy nutritivas, le dan el punto crocante a nuestro postre. Vamos a contarles como lo hice.

#mitoque #balanceado Esta es una tortilla de papas liviana. Las papas están hervidas y la cocción de la tortilla es al horno así que se usa mucho menos aceite. Que la disfrutes!

Nos inspiramos en @gracielamartinez, compañera de Cookpad, amiga y hermana en la distancia, de calderos, ollas, sartenes, moldes, boquillas, y utensilios todos de cocina, con un extenso recetario, de cuánto dulce se le ocurre para no permitirnos hacer dieta, y a mi nieta Isa que le encanta el dulce, se encontraron y nos pusimos en la tarea de hacer su deliciosa receta de galletitas veganas de chocolate, las amamos y aquí compartimos nuestra versión igual a la original... jajajajajajaja...me siguen o se pueden ir para donde Graciela Martínez. La amaran....😛😛😛💕❣️❤️💜💙💚💛🧡💞

Hoy en casa, festivo en Colombia, preparé esta delicia de pan pita, sano, con harina integral, fácil y con la colaboración y al pie de letra de nuestra compañera y amiga Graciela Martínez que dió pasó a que subiera esta maravilla de hamburguesa con éste espectacular pan de su extenso recetario, le dí mi toque personal, añadiéndole de mis recetas, salmorejo, alioli y la tradición en hamburguesa de pechuga de pollo que preparo y la encuentran en mi recetario. A lo que vinimos, a contárselos y a compartirlo con ustedes...! Graciela, como siempre por estar del otro lado del whatsapp, mis agradecimientos ayudándome con el paso a paso...!😍

Queda muy esponjosa y suave... se deshace en la boca... esta receta es de @cookmamuchasilvia ... vayan a ver su recetario que está lleno de preparaciones dulces y saladas exquisitas...

Estas hermosas colaciones surgieron en el camino, del sobrante de la pasta frola de nuestra Norali, por sugerencia de otra nuestra de casa, Graciela Martínez quien con su valioso aporte, me ayudó a salir del 8 en el que me metí, trabajando la masa, jaja, se me abría, se me pegaba a la mesa, a las manos, volvía a darle con el palote, jaja, un lío delicioso y compartido por whatsapp con Graciela que estuvo al frente de mi intento por sacar adelante la pastafrola. Y que hago con lo que me sobró ?? le pregunté, fácil, unas masitas o galleticas y "les ponés como habla ella, unos hilitos de chocolate y las publicás". Por eso están aquí para el goce lindo de ustedes y para enriquecer mi cocina, dedicadas a tí Graciela y muchas gracias...! Te quedaron deliciosas...!😋😘

Hecha por ZandyAbradelo sin ninguna adición, me gocé el proceso tal y cual lo cuenta la autora, mi inspiración en esta receta. Encantada de hacerla, que masa tan linda y que producto estupendo, delicioso, crocante y de muy buena pinta, unos bebés como diría mi amiga Graciela Martínez, también de esta bella Comunidad. La publico, como se lo dije a la autora, para tener su receta presente todo el tiempo, para intentarlo nuevamente y mejorarla. Se trabaja muy bien la masa, la disfrute, gracias Lorena por compartirla, muy rica receta, un abrazo🤗🤗a lo que vinimos y les cuento el proceso, sin fotos del trabajo masa. No creí que me fuera a salir tan lindo, se las debo, vamos allá...!!!😋#familiar