Fácil y nutritiva. Tiene un toque dulce que le da la remolacha, delicioso!

Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.

Es súper deliciosa para una cena y quedas muy satisfecha.

Guarnición para acompañar con verdura y proteína

Esta receta la he usado como aprovechamiento de algunas verduras que tenía en el frigo y que no había usado.Se puede usar para mezclar con una pasta o como acompañamiento, es muy rica, fácil y rápida de preparar.#LoCocinoNoLoTiro#menúsemanal

Intentar consumir menos carne no cuesta tanto con recetas como ésta! 🤩Os animo a probarla 👏🏼

Las verduras tienen que quedar muy pochaditas, lo que requiere paciencia, para que el efecto con la soja sea como si estuviesen caramelizadas.No he añadido sal porque, para mí, con la que lleva la soja es suficiente pero puede echarse al final si os gusta.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Cuando hicimos boloñesa de soja texturizada hace cerca de un mes, congelamos un par de raciones extra, con la idea de rellenar unas berenjenas, un pimiento... Pero al final hemos decidido hacer estos ricos garbanzos y gratinarlos en el horno con mucho queso 😍#MiRecetario