Burger ibérica
He hecho un pedido de carne de Aracena (Huelva), y como es la primera vez que pido las hamburguesas no me he podido resistir a probarlas antes de congelarlas.
Pensando en las próximas fiestas he adelantado ya la compra de algunos productos ibéricos (abanico, carrillada, sorpresa, lagarto, hamburguesas y fiambres), y así no nos llevamos sorpresas ni con las subidas de precios ni con los "productos sin stock".
Me gusta organizarme así: la primera quincena de Noviembre para vaciar el congelador, y la segunda para hacer las primeras compras navideñas.
#SoyPrevisor
Burger ibérica
He hecho un pedido de carne de Aracena (Huelva), y como es la primera vez que pido las hamburguesas no me he podido resistir a probarlas antes de congelarlas.
Pensando en las próximas fiestas he adelantado ya la compra de algunos productos ibéricos (abanico, carrillada, sorpresa, lagarto, hamburguesas y fiambres), y así no nos llevamos sorpresas ni con las subidas de precios ni con los "productos sin stock".
Me gusta organizarme así: la primera quincena de Noviembre para vaciar el congelador, y la segunda para hacer las primeras compras navideñas.
#SoyPrevisor
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén el pan y tostar unos minutos por cada parte para que cojan algo de consistencia.
- 2
Untar la base con salsa y poner los brotes.
- 3
Con un hilo de aceite cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas y hechas por dentro.
Colocar encima de los brotes. - 4
En la misma sartén cocinar vuelta y vuelta las rodajas de chorizo, y poner encima de la carne.
- 5
Colocar el queso, los pepinillos partidos por la mitad y servir.
- 6
Bon profit !!!
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Joel Pérez
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