La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.

La textura que le dan las papas criollas maceradas a la sopa.

Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !

Las cantidades depende de lo que coman cada uno y del gusto mas o menos dulce que se quiera por lo que son orientativas.Las castañas pilongas tienen la ventaja que las tienes todo el año y estan peladas. En la campaña de Navidad hay comercios que cuentan con castañas peladas congeladas todavía mas fáciles de hacer.

Ya llegaron las castañas, gorditas y lustrosas. Así que, vamos a por ellas para preparar recetas saladas y dulces.Además de los marrón glacé que hago todos los años, quiero probar alguna receta nueva.Hoy comencé con esta crema que es puro sabor y color otoñal.

Es tiempo de otoño y apetece tomar algo calentito para abrir una comida o una cena. Esta sopa debe hacerse con manzanas viejas, esas nos van quedando en el frutero y que no son agradables para comer en crudo.Es muy sencilla pero tonificante a la vez.

Para días fríos o San nos a apetecido jajaja

Una sopa súper fácil y rápida de hacer que nos gusta mucho en casa sobre todo para los días de mucho frío#ElGordoDeCookpad#origenes

Es típica de Castilla y de león, contiene fundamentalmente: caldo, pan, pimentón, laurel, ajo, aceite y huevo escalfado. Se trata de una sopa de origen humilde y fueron los pastores los responsables de crearla ya que estos tenían que recorrer largas distancias y necesitaban un plato que no solo los calentarán en esas noches de frío, sino que le proporcionará mucha energía. Ha sido almuerzo muy frecuente en la antigüedad en muchos sitios de España. En la Semana Santa se toma a menudo a cualquier hora del día, porque al no incluir carne es perfecta para el ayuno de la cuaresma y en Zamora se suele tomar como desayuno tras las procesiones nocturnas.

Con esta sopa se entra en calor con la primera cuchara que metas en la boca, uhmmmmm

Hay varias maneras de hacer una sopa castellana. Aquí tienes la que se ha hecho siempre en casa.