Tacos de pollo con salsa diabla

Una salsa picante, se puede realizar con chile habanero, estas guindillas las he komprado en una tienda asiática, y puedo asegurar que pikan bastante, para mí demasiado pero contrasta súper bien con el comino y el arroz 🍚
Tacos de pollo con salsa diabla
Una salsa picante, se puede realizar con chile habanero, estas guindillas las he komprado en una tienda asiática, y puedo asegurar que pikan bastante, para mí demasiado pero contrasta súper bien con el comino y el arroz 🍚
Paso a paso
- 1
Trocear y ponerlo en una sartén honda
- 2
- 3
Añadir un poco de sal y el vino rancio, que se tueste un poco
- 4
Triturar
- 5
Añadir el agua y la maizena disuelta y cocinar hasta que espese o que salga bullofas gorditas es que el agua ha evaporado, dejarlo reposar
- 6
Hervimos el arroz y doramos el pollo, lo presentamos en forma de corona 👑, la salsa la he puesto fría para amortiguar el pikor, lo más valientes se la sirven kaliente a gusto, Bon Profit
- 7
- 8
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