!Hace tiempo que no publicaba!Esta fue mi cena navideña, el pollo lo saqué de una página y le hice algunas modificaciones, la ensalada si fue inventada por mi madre.Me pasé un poco de salsa, pero quedó riquísima.Me encantó esta cena.

Esta receta es lo más parecido a una guarnición que me dieron en el restaurante Nusr.Et de Estambul, estar ahí fue una experiencia única. Veré si intento las costillitas

#mitoque

Es un encanto de puré, muy básico, fácil y rápido para acompañar carnes, pollo y pescado, va muy bien, lo comparto y los animo a que lo intenten y me lo cuenten! Buen provecho! Vamos y les cuento como lo hice:

Aprovechar todas estas salsas italianas en cualquier receta de nuestra cocina, siempre es un acierto, acompañar estás papas cocidas con mantequilla, leche y cilantro fue de locos y para guardar y repetir, en casa felices, muy suave, con el toque leve de la esencia de mantequilla que invadía nuestra cocina y los sentidos, si se animan me lo cuentan y olé "al burro", a su creador Alfredo Di Lelio, que nos permite disfrutar de esta delicia tan simple y fácil😛😛sea con pastas o sin ellas, con otros ingredientes...!

Algo rico, y fácil que te sacará de apuros.JAJAJA me puse a llorar picando la cebolla 😭.

Si, como has leído una receta invento de mi esposo para acompañar los garbanzos, ¿por qué inventos de mi esposo? Por qué él fue quien dijo que quería las papas así preparadas de esa manera jamás las había probado así ni el ni yo el solo se acordó de que si la carne sabe bien preparada de esa manera pues pensó que las papas también y de verdad que no se equivocó, por eso les comparto esta receta y la prueben es muy rica y fácil de hacer.

De esas recetas que surgen en el camino, con un filete de merluza empanizado y un arroz blanco con vegetales, (en mi recetario), este puré pasó de acompañamiento a plato principal por los halagos que recibió. Un puré básico de papas (en mi recetario), colocado en un sartén amplio de teflón, una capa de salsa napolitana o salsa roja en mi recetario, queso mozzarella y queso parmesano generosamente. Acompañó ese filete de lujo, y me gané un ovacionado aplauso👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏. Con gusto se los comparto y sí lo intentan me cuentan, vamos a cocinar, entremos....😜

Tenía fotos de todo el paso a paso pero las perdí, lo siento😭😭 cambié mis datos a otro celular y se me fueron todas las fotos. Se los explico bien, cualquier duda, aquí estoy, les cuento como las hice, vamos allá...!🏵️

Mi hermana es FAN de la pasta así que decidí hacer una que tuviera todo lo que ella ama en un solo bocado y oigan... quedo increíble.

Esta receta la aprendí en un detox que hice, donde me variaban los carbohidratos en el desayuno y me lo acompañaban con una crema cruda deliciosa 😋