1-Masa de brócoli para pizza 🥦 2- pizza con base de brócoli
Advierto que la masa lleva harina de trigo, levadura.. no solo brócoli. Pero mi objetivo era que quedara una base tierna y fácil de masticar. El sabor es intenso y el aspecto impresionante! Lo mejor es que he ido pensando los ingredientes de forma improvisada y voilà!!! Contenta con el resultado y enamorada del color y sabor!! Te animo a que la pruebes y te convenzas.
Luego, preparé una pizza que nos supo a gloria.
1-Masa de brócoli para pizza 🥦 2- pizza con base de brócoli
Advierto que la masa lleva harina de trigo, levadura.. no solo brócoli. Pero mi objetivo era que quedara una base tierna y fácil de masticar. El sabor es intenso y el aspecto impresionante! Lo mejor es que he ido pensando los ingredientes de forma improvisada y voilà!!! Contenta con el resultado y enamorada del color y sabor!! Te animo a que la pruebes y te convenzas.
Luego, preparé una pizza que nos supo a gloria.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Pica los arbolitos de brócoli en una procesadora. Si queda líquido, puedes secarlo con papel de cocina o un trapo de algodón limpísimo. Si no, sigue con la preparación.
- 3
Añade los huevos.
- 4
…. el aceite de oliva
- 5
Agrega la sal, el orégano…a tu gusto!
- 6
También, la harina y la levadura
- 7
Mezcla todo en la misma máquina, un par de minutos
- 8
Prepara una bandeja de horno con papel.
- 9
Vierte la mezcla en la bandeja y extiéndela uniformemente.
- 10
Hornea 14-17 minutos según tu horno..
- 11
Lista para el momento de terminarla. La he probado con unas gotas de aceite de oliva y sin nada más, ya está riquísima.
- 12
Unos minutos antes de comerla, pon tomate, jamón de York, cherrys, champiñones laminados, o cualquier otro ingrediente.. espolvorea queso y métela unos minutos en el horno caliente, hasta que se funda el queso.
Y a comer!!
- 13
Bon profit!!
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