Croquetas de Jurel

John Edgardo INOSTROZA Lemus @cookpiratchef
Mi esposa siempre me insta a una cocina saludable y yo intento satisfacerla.
Croquetas de Jurel
Mi esposa siempre me insta a una cocina saludable y yo intento satisfacerla.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el Jurel, retirando la espina dorsal.
- 2
Adicionar los huevos, pan rallado y cilantro picado. Incorporar muy bien todos los ingredientes.
- 3
Hacer bolitas del tamaño de una pelota de golf. Reservar.
- 4
Freír las bolitas en aceite profundo precalentado previamente a 180°C.
- 5
Servir caliente, acompañando con la guarnición que sea de tu preferencia.
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A John Edgardo INOSTROZA Lemus le encantará ver cómo quedó.
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