Calabacines en salsa cremosa🥛de pimentón🌶️🧀🍎

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Calabacines en salsa cremosa🥛de pimentón🌶️🧀🍎

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2calabacines verdes medianos cortados en tiras delgadas
  2. 1pimentón rojo mediano
  3. 1cebolla cabezona mediana cortada
  4. 1 cdtapasta de ajo
  5. 2 cdasaceite vegetal
  6. 3 cdasqueso crema casero
  7. 1/4 tazasuero de leche
  8. 1/4 tazaleche
  9. Sal y pimienta
  10. 2 cdassalsa de tomate ketchup
  11. 1 ramitacilantro sin el tallo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una olla o sartén con el aceite a fuego medio saltear por unos 10 minutos el pimentón, la cebolla y el ajo...

  2. 2

    Aparte saltear el calabacín cortado...

  3. 3

    Una vez estuvo los vegetales salteados añadir a la licuadora junto con el queso crema, la leche, el suero, la sal, la pimienta, el cilantro fresco y el ketchup... Licuar bien...

  4. 4

    Añadir la salsa a los vegetales y dejar cocinar un par de minutos a fuego medio bajo... Añadir más queso si gustan...

  5. 5

    Y listo, servir...

  6. 6

    A disfrutar🥰😋😜!!!

  7. 7
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios

Recetas similares