Fideos de arroz con setas
Andrea @AB1995
Paso a paso
- 1
Cortamos la seta en tiras
- 2
Cortamos el puerro en rodajas finas
- 3
Sofreímos todo junto
- 4
Cuando el puerro y la seta esté casi hecha añadimos 2 ajos escachados y sofreímos unos minutos más
- 5
Añadimos una chorrada de vino blanco y dejamos 3 minutos que evapore
- 6
Ponemos a cocer los fideos
(en 4 minutos están en su punto)
- 7
Los añadimos al sofrito una ved cocidos
Y le añadimos un toque de cúrcuma a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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