Milanesas de Berenjena 🍆
Naty @NatyGalli
Hola cómo están? Les traigo esta receta de milanesas de Berenjenas que salió riquísima
Espero que les guste 😀
#DelantalGlobal2024 #Recetasconberenjena
Milanesas de Berenjena 🍆
Hola cómo están? Les traigo esta receta de milanesas de Berenjenas que salió riquísima
Espero que les guste 😀
#DelantalGlobal2024 #Recetasconberenjena
Paso a paso
- 1
Lavamos la berenjena, la cortamos en fetas pero que no sean tan finas y las ponemos en un colador con sal gruesa o fina y la dejamos toda la noche para sacarle el sabor amargo
- 2
Una vez que la dejamos toda noche enjuagamos bien las berenjenas y las ponemos en una fuente con huevo batido, ajo y pimienta
- 3
Las dejamos que se empapen bien y después las pasamos por pan rallado una vez que las empanamos las ponemos en una placa con aceite y las mandamos al horno
- 4
Cuando notamos que están doradas de un lado las damos vuelta y las cocinamos del otro cuando estén bien doradas sacarlas y a disfrutar
Tips: con el huevo que sobró podemos hacer un revuelto 😊 y acompañar las berenjenas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me gustó cocinar si bien tengo más inclinación hacía lo dulce cocino de todo Espero les gusten mis recetasLa pasión por la cocina la herede de mí abuela materna, mí tío y mí mamáEs mí cable a tierra lo que amo hacer.instagram la_cocinademagaGanadora del Delantal Dorado 2023 ☺️
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