Salsa Guasacaca Venezolana

Vicky @Vicky_cocina28
Esta salsa típica Venezolana se suele comer con barbacoas de carne de res pero esta vez yo la probé con pescado (merluza) y fue un acierto!
Salsa Guasacaca Venezolana
Esta salsa típica Venezolana se suele comer con barbacoas de carne de res pero esta vez yo la probé con pescado (merluza) y fue un acierto!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes en la procesadora y triturar. El cilantro y el perejil se ponen en cantidades grandes.
- 2
Si la quieres más líquida agregar agua, de lo contrario tiene una consistencia espesa.
La comí con merluza acompañado con boniato frito y arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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