Plum cake de zanahoria delicioso y esponjosoUn rico bizcocho,,,, para tomar en la merienda,,,, y una forma de que los niños coman verdura ,,, esta muy rico con chocolate.

En casa nos encanta comer este plum cake es dulce pero no carameloso es esponjoso y fácil da para 8 raciones. Pero rápido se termina

Ya tenemos días otoñales y en casa hemos comenzado a consumir otros alimentos más adecuados con la temporada.Como por ejempla más variedad de frutos secos, y semillas. Por ello he preparado un plum cake de frutos secos y semillas.

Es un plum cake de plátano delicioso

No soy mucho de bizcochos, plum cake, magdalenas o similares; si puedo elegir, siempre me decantaré por tartas, galletas, cremas, o masa brioche. Por eso en casa casi nunca hago este tipo de postres, pero debo decir que este plum cake nos ha conquistado, por su sabor, color, esponjosidad y su fantástico olor.Con vitaminas y pocas grasas, es ideal para recargar energías en el desayuno o en la merienda.Nota: se conserva durante días, en un recipiente hermético o envuelto en film.#dulces #vegetal #plumcake

Esta es otra elaboración clásica donde le puedes dar los sabores y aromas que más os guste... Es un bizcocho tradicional hecho en el Molde de Plum Cake. Como lleva Harina Integral, que reseca más las elaboraciones, he decidido hacerlo con Yogur y Calabaza, así queda mucho más jugoso... Y me he decantado por la Lima, ya que la Calabaza Cabello de Angel es la que menos me gusta, y así la acompaña en el sabor este riquísimo cítrico... ¿Por qué utilizo esta variedad de Calabaza?? Porque la planté en el Huerto para mi madre y fue la que más producción me dio, con frutos de 4 a 6 Kgs, gracias a @planetahuerto, donde compré las semillas, así que no me queda otra que aprovechar la Hortaliza en todos los platos que pueda...Espero que os guste... Y... ¡¡Feliz Navidad!!!!!#mirecetario #1receta1arbol #onerecipeonetree

Siempre lo pongo de postre la Noche Buena

Os traigo una receta super sencilla de hacer y rica, rica... He utilizado mandarinas de Naranjas al día, unas mandarinas que están deliciosas para tomar tal cual, y o para realizar postres o recetas de cocina.

Esta receta de me la dio una simpática señora, dueña de la casa donde mi hija vivía en Inglaterra. En realidad no tenía el baño de chocolate, sino que la espolvoreaba con azúcar glas de color rosa.A mi me pareció que quedaría más completa con este baño de chocolate, además del azucarado y las frutas escarchadas. También le hice algunos pequeños cambios para que quede más suave.En un principio la preparaba sólo durante las navidades, pero luego comenzaron a pedírmela durante todo el año. Yo creo que es muy apropiada para el otoño o el invierno acompañada de una buena taza de té, un café con leche o un rico chocolate. (Budín ingles para Navidad)

Este delicioso y riquisimo plum-cake lo he hecho con un toque de café descafeinado y un chupito de anís.

#Dietamediterranea Ya estamos a las puertas del invierno. La mayaría de los días son más cortos, fríos y desapacibles. Todo esto hace que cada día nos sintamos mejor en casita, con la chimenea, una buena tetera y algo rico que nos reconforte.Como este plum cake de frutos secos, dulce y crujiente.

Tenía unos cakis a punto de pasarse y los he aprovechado para hacer este bizcocho.Es una masa densa y tarda bastante en cocer pero me hacía ilusión probar esta fruta con el cardamomo porque creo que ambos casan de maravilla.Esta vez he empleado aceite de oliva porque no me quedaba aceite de maiz, que a mi me gusta utilizar en repostería porque me parece más ligero .Es un bizcocho húmedo y super delicioso (en mi opinión) y las pasas combinan muy bien con él, aunque como la masa ha oscurecido al cocer apenas se distinguen.