Después de varios intentos fallidos... Por fin! Les comparto esta deliciosa receta. Es un tipo de pan que tiene mucho trabajo, mucho más que un pan normal, pero definitivamente los resultados valen todo el esfuerzo. No es difícil, pero si requiere ser disciplinados con el paso a paso y siempre trabajar en un ambiente fresco. Sobre la margarina, es recomendable la especial para hojaldre, así la receta será segura frente a la crocancia... en caso que no la consigan debe ser una margarina con poca humedad. Si el clima es cálido, les sugiero que su mesa de trabajo procuren mantenerla fría, y el reposo en el amasado sea en la nevera. La cantidad de porciones y el tiempo en el horno dependen del tamaño que se deseen los croissants. Inicialmente le sugiero dejar la receta como la planteo, y luego ustedes van experimentando. Muchos éxitos y que la disfruten. #huevo

El atún 🐟es fácil de preparar, tiene un rico sabor, esta es una divertida combinación con maíz🌽 tierno. #CocinaMundial2018

Por lo general el atún parece un ingrediente aburrido y casi siempre lo usamos en la misma forma. Esta es una forma muy divertida y sabrosa de usar el atún!

🔥 Una receta rápida, costeña y deliciosa con lo que tienes en casa. ¡Dime cómo te queda! 😊🍌🐟

Es una receta para una comida ligera. 😋 #sándwich #atún #huevo #ligero

Convertidos en una deliciosa tortilla de atún justa para la hora de comer o cenar acompañada de un trozo de pan baguette untado de alioli! Surgió como surge todo en la cocina, probando, mezclando, condimentando en la medida y de paso degustando para saber sí ha quedado bien, a mi paladar, aprobado por eso me atrevo a compartirla para que la intenten en casa y la gocen! A contárselos!

El hojaldre es una masa muy versátil, funciona muy bien para rellenos dulces y salados, y además su tiempo en el horno es muy corto...Con medio kilo de masa preparé diferentes figuras : pescados, canastitas, mariposas y flores...

Este día quería probar hacer carimañolas en el air fryer con yuca que tenía y se iba a dañar. Nunca las había probado y quedaron increíbles 🤤

Aquí les va un experimento que tuvo buena aceptación en casa 😁. El atún se puede reemplazar por jurel o caballa o incluso pescado hervido y desmenuzado. El tip es usar poquito aceite para cocinar los ingredientes ya que después hay que freír las torrejas y la idea es que salgan livianitas.

Cuando toca rendir la comida lo mejor es hacerlo en salsa y nada como el atún para eso, a mi esposo y mi madre les encanta espero que a ustedes también.

#rápido #yomequedoencasa