Ensalada de rábanos
Ines Red @Inesdarling
Paso a paso
- 1
Cortar el rábano, los rabanitos y la manzana en cuadrados del mismo tamaño.
- 2
Poner los rábanos y rabanitos en salmuera con sal, durante al menos 1 o 2 horas. Lavar.
- 3
Mezclar rábanos, rabanitos y manzana con el yogur griego, cucharadita de mostaza y el eneldo.
- 4
Poner en una batidora la corteza del limón, el limón (sin el blanco que amarga), ajo y el vinagre y batir.
- 5
Mezclar todo y servir frío. Decorar con algo que le dé color como granada, frutos bosque …
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ines Red le encantará ver cómo quedó.
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