Patatas guisadas
Los Chuky's @Chuky140320
Paso a paso
- 1
Echamos cuatro cucharadas superas de aceite, o buen chorro.
- 2
Añadimos las costillas y movemos, cuando veamos que van cogiendo color, añadimos las patatas, cortadas de dados.
- 3
Echamos una cucharada y media de pimentón, un vaso de vino blanco y movemos un poco.
- 4
A continuación echamos el caldo de carne hasta cubrirlo todo, echamos orégano, y sal al gusto.
- 5
Movemos todos los ingredientes un poco y bajamos el fuego para que se vaya haciendo lentamente, hasta que la patata se ablande.
- 6
Una vez comprobado que la patata está blanda, apagamos y servimos.
- 7
A comer!
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Mi pasión es Chuky, mi perrete, y cocinar con mi marido, que cada receta tiene algo de los dos... Que mejor que cocinar en buena compañía? Hasta Chucky, esta en la puerta para no perderse nada 😂
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Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.
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