Ensalada Tradicional
Ensalada con los ingredientes más comunes del mercado.
Utensilios básicos:
- Tabla de picar
- Cuchillo con buen filo
- Ensaladera (preferiblemente con fondo de esquinas redondas), es más fácil mezclar
- Dos recipientes pequeños
- Dos recipientes medianos
Ensalada Tradicional
Ensalada con los ingredientes más comunes del mercado.
Utensilios básicos:
- Tabla de picar
- Cuchillo con buen filo
- Ensaladera (preferiblemente con fondo de esquinas redondas), es más fácil mezclar
- Dos recipientes pequeños
- Dos recipientes medianos
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla por la mitad (vamos a usar solo media), cortarla en rodajas bien finas. Colocar en un recipiente pequeño y exprimir los tres limones hasta que el zumo apenas cubra la cebolla.
- 2
Destapar las aceitunas y depositar en un recipiente pequeño con agua para retirar un poco la sal del conservante.
- 3
Lavar muy bien y pelar los tomates, cortar por la mitad y tajar en rodajas bien finas. Depositar en un recipiente y dejar listos para mezclar.
- 4
Des-hojar y lavar muy bien las lechugas, hoja por hoja. Colocar todas las hojas una sobre otra sobre la tabla de picar y cortar en tiritas finas de no más de medio centímetro de ancho. Depositar en la ensaladera.
- 5
Picar el cilantro bien fino y depositar en la ensaladera con la lechuga.
- 6
Cortar bien fino o triturar el aguacate y depositar con la lechuga y el cilantro dentro de la ensaladera.
- 7
A este momento habrán pasado de 8 a 10 minutos, tiempo suficiente para que la mezcla de limón y cebolla tomen un aroma de ceviche peruano. Ahora ya se pueden mezclar el tomate y la cebolla con los demás ingredientes que ya están en la ensaladera.
- 8
Mezclar muy bien y servir como acompañamiento de un salmón, trucha, pechuga o buen lomito fino a la plancha o con la proteína que más le guste.
Recetas similares
-
Ensalada de lechuga crespa Ensalada de lechuga crespa
#finde #DelantalDorado rica ensalada
-
Ensalada con aguacate Ensalada con aguacate
Acá les comparto la especialidad a la hora de comer la cebolla: picarla en aros colocarla con vinagre sal y miel de panela o de abejas o la que tengas.
-
Ensalada fresca Ensalada fresca
Tan sencillo alimentarnos bien , aprovechar todas esas maravillas qué produce la madre tierra con la ayuda de los campesinos que día a día labran la tierra para producir parte de estos y llevarlos hasta nuestra mesa . -
Ensalada de aguacate con lentejas crocantes Ensalada de aguacate con lentejas crocantes
Recuerdan las lentejas crocantes, las he estado comiendo solas, hoy decidí ensayar con esta ensalada y quedó deliciosa, el cronch es espectacular.
-
Spaghetti en Salsa Tradicional Spaghetti en Salsa Tradicional
Una buena manera de preparar una comida rica y nutritiva es haciendo unos Spaghetti con Salsa Tradicional que encantarán tanto a los más pequeños como a los más grandes de la casa, por su inimitable sabor y por su sencilla elaboración. Te quiero compartir esta receta fácil de Spaghetti para que sorprendas a toda la familia👨👨👧👦. No lo dudes más y prepara estos deliciosos spaghettis para chuparse los dedos, y acompáñalos con un poco de queso 🧀rallado y aguacate🥑si te gusta.
-
Ensalada Primavera de Aleja Ensalada Primavera de Aleja
Es una de mis ensaladas favoritas, espero que también se convierta en una de las tuyas. :)
-
Ensalada de mandarina 🍊 Ensalada de mandarina 🍊
Queriendo tener un protagonista diferente en las ensaladas esta vez fue el momento de brillar de la mandarina 🍊🤩. Además que la mandarina aporta vitamina C 💪🧡
-
Salmón grillé con ensalada fresca Salmón grillé con ensalada fresca
#Almuerzo.Deliciosa ensalada fresca acompañada de un jugoso salmón grillé.
-
Ensalada mexicana 👌🏼 Ensalada mexicana 👌🏼
Me encanta esta ensalada porque es muy nutritiva y fácil 💓
-
Ensalada con garbanzos Ensalada con garbanzos
Este es un plato que puedes variar y reinventar a tu gusto quitando o poniendo ingredientes.
-
Ensalada campesina Ensalada campesina
#mirecetarioNo describo cantidades porque eso va al gusto de cada persona. La idea es una ensalada muy fresca con olor a campo -
Más recetas
Comentarios (4)