Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
20 porciones
  1. 1 kilocarne molida de res
  2. 1/2 lbzanahoria
  3. 100 grtocineta
  4. ----Aliños al gusto:
  5. cebolla larga
  6. laurel
  7. ajo
  8. pasta de gallina
  9. al gustoSal
  10. Miga de pan
  11. 1/2pimentón
  12. Papel aluminio

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Licuar los aliños, la pasta de gallina, con la sal en un poco de agua, sazonamos la carne, le agregamos la miga de pan, mezclamos bien, extendemos sobre el aluminio de forma pareja.

  2. 2

    Colocamos el relleno en un extremo, la zanahoria un poco cocinada en tiras, la tocineta y más adobo sobre el relleno, empezamos a doblar hasta que nos quede un rollo.

  3. 3

    Cerramos bien el papel aluminio y en los extremos amarramos con cuerdas.

  4. 4

    Llevamos al horno por 60 minutos, luego sacamos dejamos enfriar y se corta en rodajas. Se acompaña de ensalada, arroz con Almendras y postre.. A disfrutar de una deliciosa cena navideña.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Pardo
Gloria Pardo @cook_5851137
Manizales, Colombia

Comentarios

Recetas similares