Esta receta la prepare para que mi nieto compartiera con sus compañeros de clase!!!! Quedaron encantados!!!

Amo que sea hamburguesa vegetal, fácil de preparar y que además sea alta en proteína.

Hace unos días estuve en el súper, y me topé con esta maravilla de tortilla comercial, pero me llamó la atención su color, creía que era integral y mi grata sorpresa, albahaca y tomate...hmmmm! que delicia, no dudé en decirle que se viniera a conmigo a casa y me puse en contacto con las cocineras y les conté mi hallazgo. Sorpresa para todas, a ver que se te ocurre, comentaron, y aquí estoy con ésta quesadilla, que como diría mi amiga mexicana-española Mary Colmenares: ,está de lujo...! Me acompañan y les cuento el proceso, vamos...!

Al contener fibra dietética, los garbanzos sirven para reducir los niveles de colesterol malo en sangre. Entonces, puede reducir el riesgo de padecer ataques al corazón, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Contienen potasio, siendo muy buenos para mejorar la circulación, regular la presión arterial y está recomendado en aquellos que sufren de hipertensión. Sirve para prevenir enfermedades reumáticas o la artritis, así como los calambres. Algo de sus múltiples beneficios, se los comparto con tortillas integrales y pesto de albahaca, unas ricas quesadillas para hacer parte de una dieta sana. Entremos a cocinar...!

Esta es una receta que inventé en búsqueda de una alimentación adecuada para la salud y agradable al mismo tiempo. Es una ensalada deliciosa de la que pueden disfrutar tanto las personas veganas como las que no lo son. Sus ingredientes son antioxidantes y brindan muchos beneficios al sistema inmunológico, ayudando a proteger nuestro cuerpo y a luchar contra un gran número de enfermedades.

Con salsa de mayonesa y chipotle, salpicadas de queso provolone, orégano y pimienta roja triturada picante. Para comer en familia y compartirlas con Cookpad, a mi maestra mis respetos, Mary Colmenares gracias por orientarme en esta profesión tan linda como es la cocina aunque se me rajen las tortillas de maíz por no calentarlas y doblarlas frías de la nevera. Siento que me quedaron muy buenas, por eso las comparto y los animo a que las intenten, les cuento lo fácil: #RetoSemanaSanta

La verdad es una receta que hace algún tiempo busqué en internet y me encantó!!

Compré quinoa pop para mis desayunos pero hoy quise hacer algo diferente para la media tarde con ellas ¡y aquí esta! son deliciosas acompáñalas de alguna salsa o queso de untar y una bebida de fresca

Me encantan los tacos, así que prepare unos taquitos a mi tropa familiar. Espero les guste la receta.

#vegetables #healthyfoodEsta sencilla y rápida receta es bastante cremosa y rica; siempre me han gustado los tacos frecuentaba un lugar que los preparaba cerca de mi casa, pero nunca podia encontrar uno que no contuviera carne o frijoles, por cuestiones de salud, pero hoy decidí hacer uno con lo que tenía a la mano y la verdad me gustaron mucho, ustedes pueden agregarle alguna salsa o lechuga, talvez unos maicitos, el caso es que esta tortilla también es muy liviana, en una próxima ocasión probaré en postearla. Abrazo fuerte🙆

La leche de quinoa es un alimento con unas propiedades altamente beneficiosas para las personas.Es de fácil digestión, ya que no contiene lactosa ni gluten. Actúa como un depurador del cuerpo. Gracias a su alto contenido en fibra es un alimento ideal para eliminar residuos y toxinas.La leche de quinoa ayuda a reducir el “colesterol malo” y aumentar el “colesterol bueno” gracias a los ácidos grasos omega 3 y omega 6 que contiene.Sus proteínas son de gran calidad por lo que es un sustituto perfecto de la leche y las carnes rojas.Tiene un efecto saciante. Al absorber el agua y permanecer más tiempo en el estómago logra saciar el apetito con menos cantidad que otros alimentos.Ayuda a controlar la glucemia debido a su bajo índice glucémico. Dicho esto, los invito a que incluyan en su dieta esta leche, es fácil de hacer, deliciosa y como leen muy beneficiosa para nuestro organismo. Vamos y les cuento como la hice, me acompañan...? 

#berenjenasLas berenjenas tienen propiedades antioxidantes y muchos beneficios para la salud. Además son deliciosas en cualquiera de sus múltiples preparaciones.