Flan casero light 😇

Reducido en calorías...Menos huevos, leche descremada y lo ideal sería usar algún tipo de azúcar orgánico. Menos industrializado.
ES MITAD DEL TAMAÑO DE UN FLAN NORMAL
Flan casero light 😇
Reducido en calorías...Menos huevos, leche descremada y lo ideal sería usar algún tipo de azúcar orgánico. Menos industrializado.
ES MITAD DEL TAMAÑO DE UN FLAN NORMAL
Paso a paso
- 1
Batir los huevos azúcar y vainilla. Ir agregando la leche.batir y espumar bien. 5 minutos.
- 2
Preparar el caramelo en la flanera. Azúcar una cucharada de agua y vainilla una gota.
- 3
Colocar en horno sobre una fuente con agua para realizar la cocción a baño María y tapando la flanera con papel metálico para que no se queme la superficie del flan.
- 4
Cocinar a 160° durante 1 hora. Colocar un palito para ver si sale bien cocido. Dejar entibiar y luego por lo menos 4 h de frío en heladera. Recomiendo comerlo al otro día.
- 5
Queda bien firme y con el dorado del caramelo.
Recetas similares
-
Quesillo Venezolano o Flan Napolitano, baño María en estufa Quesillo Venezolano o Flan Napolitano, baño María en estufa
Aunque tengo horno, recientemente adquirí una olla de cocina para baño María, y quise probarla con este postre.A diferencia de su elaboración en horno, esta no forma burbujas en su cuerpo, pero la consistencia y sabor es la misma.Asumiré que quien lea la receta tiene algún conocimiento de cocina, y por mensaje interno podría ampliar un poco cualquier inquietud.La receta tradicional se hace con leche condensada, leche evaporada y huevos.Quién no consiga la leche evaporada puede reducir la leche hasta un 40% del volumen, o reemplazar aproximadamente mitad de leche mitad de crema de leche. O también, en mitades, leche y queso crema. O combinación de los mismos. No son datos exactos, Y quizá un chef especializado pueda brindarme sugerencias.Quedó delicioso.Si alguien quiere más detalles, con gusto lo hablamos. Lute Castro -
Flan de licor (Quesillo) Flan de licor (Quesillo)
Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada. Yoana Gonzalez -
Quesillo (o flan de huevo) Quesillo (o flan de huevo)
El quesillo es una variación de un flan o una natilla que se prepara en Venezuela. Y no, no lleva queso. Freddox Food -
Flan amaretto Flan amaretto
Una versión del delicioso flan con un toque elegante para fiestas inolvidables. Apto para celíacos!!!!! Chef Sandra Silva -
Postre de bizcocho y flan Postre de bizcocho y flan
Postre de bizcocho y flan, dos en uno; primero se hornea el bizcocho y luego se echa el flan y se cuece a baño maría Mariam ceballos -
Flan con Baileys y caramelo de café😋🍮☕️ Flan con Baileys y caramelo de café😋🍮☕️
El flan es sin duda uno de los postres que más me gusta; es fácil de hacer, es muy económico y casi siempre los ingredientes están en mi nevera.Siempre hago variantes en su sabor y el de hoy lleva un toque de Baileys y el caramelo hecho con café.Espero lo disfruten, porque está 👌🏼😋💃🏻 Milena Raquel Yepez Medina -
Flan de vainilla con caramelo de semillas de sésamo Flan de vainilla con caramelo de semillas de sésamo
Es el básico, delicioso y típico flan de vainilla, añorado por muchos sobretodo casero, mi adición a la receta clásica las semillas de sésamo que me encantan y le dan un toque de crocancia que va muy bien con la suavidad del flan. Intentarlo y me cuentan, que lo disfruten!!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Flan tres leches con caramelo Flan tres leches con caramelo
#mirecetario Hablando con mis hermosas amigas de trabajo Audrey y Luz, sobre comidas y postres, mi querida Luz Angélica me dijo que le encantaba los flanes y le prometí hacerlo, para llevárselo el lunes al trabajo y he aquí haciendo el flan. Dra. Eidis Diaz Torres -
Flan de Coco y Chamba Chai ❤️ Flan de Coco y Chamba Chai ❤️
Me encanta el sabor del té Chai! y la combinación de especias con el 🥥 en un flan se convierte en una experiencia deliciosa! #hagamoslorico Yillian Crespo Hunck -
Flan de Pan Viejo Flan de Pan Viejo
Si te sobra pan, si se pone duro, si se paso de tiempo, pero aún así se ve muy bien y simplemente no lo quieres tirar a la basura, te tengo esta solución fácil, económica y rápida. Hillary Madrid -
Flan de Almojábana o quesillo con almojábana Flan de Almojábana o quesillo con almojábana
Alguna vez vi una repostería que lo preparaba y quedé súper antojada de hacerlo. Busqué una receta en Youtube y encontré una similar a esta. Pero la he ido modificando a medida de el tiempo y se las quiero compartir. PARECE LARGO Y COMPLICADO PERO NOOOOO. ANÍMATE A HACERLO. ¡TE ENCANTARÁ! Carolina Ruiz
Más recetas
Comentarios (6)