Exquisito postre imitación del clásico Tiramisú, con queso crema.

Siguiendo al pie de letra en el paso a paso, inspirada totalmente en la receta de GERY Desayunos y añadiéndole el toque Zandy, les comparto mi receta Tiramisú...El tiramisú, es un postre frío de cuchara que se elabora en capas de crema y galletas. No existe una receta única de elaboración, sino variantes a partir de una serie de ingredientes base que pueden ser representados por distintos productos. Se prepara con café y un poco de licor, en mi receta usé para bañar las galletas, licor de whiskey y café instantáneo y el resultado, tremendo...! Se lleva al refrigerador durante unas horas antes de ser servido. Vengan y se acercan a mi cocina...!😋

El petit-suisse, pequeño suizo, es un queso francés de la región de Normandía. Es un queso fresco sin sal, suave y cremoso. Se hace con leche de vaca, enriquecida con nata. El petit suisse puede tomarse con azúcar, como postre con mermelada o miel, o salpimentado con hierbas. También se usa en rellenos de carnes. Dicho esto, usé petit suisse de galleta y frutos rojos comercial, pero podemos hacerlo también en casa, y lo mezcleé con queso crema para el tiramisú. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...!😋

Suave, delicioso y siempre una buena alternativa para disfrutar de un rico postre. #éxito #caminodesabores #juntosdecorazon #galletas #bastón

#ciaobambinoEl tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en el noreste de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia), en los años cincuenta.

#MiRecetario Naturalmente un tiramisú lleva un agente ligante siendo un merengue italiano o gelatina sin sabor. Esta receta al no poseer este agente, conserva una untuosidad más que interesante.

Por fin un Tiramisú con toda la delicia que lo acompaña, el olor y sabor, el aroma es súper exquisito. Delicioso!! Tantos intentos y ahora estoy disfrutando este delicioso Tiramisú.#morenomolano

Hice la crema pastelera de café de Colombia especialmente para este postre, tiene múltiples usos, pero quise aprovecharla y mostrarle una de las recetas para utilizarla. Con galletas semidulces, bañadas de un rico café de Colombia en capas de crema pastelera y galletas, salpicadas de chips de chocolate y grageas de colores. Vamos y les cuento como lo hice...!

Este es un postre originario de Italia y es súper delicioso!! 😊

#TodoDulce. Hoy me inspire haciendo este delicioso postre de cacao, para compartir.

La crema de whiskey (baileys) casero, es una crema que acompaña infinidad de postres, con o sin licor, es igual de deliciosa, suave al paladar, con una textura fina. Ofrece múltiples usos en repostería y como bebida con bastante hielo, para compartir una velada con amigos. Casera, a un menor costo, fácil y rápida de hacer, conservar en frasco hermético en la nevera, si llega...! Jaja...! Esta vez se la traigo como cama de unas hermosas islas flotantes salpicadas de grageas de colores. Este postre es especial para mi nieta Isabella, como lo disfruta...! Vamos y les cuento como la hice.. !

Yo soy chocolate, mi ingrediente favorito, que puede ser dulce pero a veces amargo, intenso, moldeable al calor, exquisito al paladar, un ingrediente fuerte, consistente, que cambia la vida.Hoy les comparto esta deliciosa torta de chocolate fácil de preparar y de sabor único! Esponjosa, suave, no tan dulce y con un profundo sabor a chocolate!El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Existen distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos.El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios. La evidencia más temprana que se conoce del uso del cacao pertenece a la cultura Mokaya de México, que datan de 1900 a. C.