Galletas de coco
Esta receta me la enseñó mi madre cuando era pequeña y siempre que nos juntamos con la familia a comer preparamos estas galletas,nos encantan!
Galletas de coco
Esta receta me la enseñó mi madre cuando era pequeña y siempre que nos juntamos con la familia a comer preparamos estas galletas,nos encantan!
Paso a paso
- 1
Mezclamos mantequilla, azúcar y coco
- 2
En otro plato mezclamos azúcar y coco
- 3
Y en un bol ponemos leche o agua y anís que es la receta original,pero como tengo peques pondré leche
- 4
Trabajamos la mantequilla hasta que quede así,si la sacáis de la nevera un ratito antes será más fácil trabajarla
- 5
En una galleta ponemos un poco de la mezcla y tapamos con otra galleta
- 6
La mojamos en leche y pasamos por el azúcar con coco
- 7
Las vamos guardando en un táper y las tapamos,al día siguiente están más ricas.no pongáis papel cubriéndolas ya que se chuparía la leche y se quedan duras
- 8
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