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Ingredientes

  1. pollo
  2. 3 talloscebolla de rama
  3. 1cebolla de huevo
  4. 3 dientesajo
  5. 5 ramascilantro
  6. 6 trocitosyuca
  7. 6papa

Paso a paso

  1. 1

    Arreglar el pollo quitarle todo ese cuero y echarle buen limos para quitarle un poco el marisco.

  2. 2

    Picar y pelar el revuelto.

  3. 3

    Después refritar o cocinar con un poco de aceite y agua unos 5 min la cebolla el ajo y el cilantro con sus condimento que es el color y el maggui.

  4. 4

    Después échale la yuca y la papa para que cojan un poco de sabor.

  5. 5

    Entre uno 5 minutos le echas el pollo para que también coja un poco de sabor.

  6. 6

    Y, por último, le añade el agua, un poco de sal al gusto y lo pone a pitar para que la yuca ablande.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carlos Fernando Ramirez Murillo

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