Paso a paso
- 1
Echar en una olla bastante agua, dejar 4 dedos de olla sin agua. Añadir el Apio, puerro, ajo, Avecrem y sal. Dejarlo hasta que hierba y haga burbujas
- 2
Añadir el pollo(puede ser piezas, lomos o lo que más coraje te de jiji)(yo elegí 4 muslitos de pollo y así dura dos días para comer), patatas, Cilantro y arroz (depende de cuantas personas) y un poco de leche para quitar el sabor a grasa
- 3
Esperar hasta que creas que este, rectifica de sal y listo. Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rut De Llumiquinga le encantará ver cómo quedó.
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