Pollo con salsa agridulce picante

Vi una receta para muslos de pollo - de hecho seguramente funciona mejor con muslos, huesos y piel. Pero este fin de semana solo tenía pechugas sin piel, y la verdad es que han salido deliciosas. Espero que os guste - sea muslo o pechuga, con piel o sin piel :-)
Pollo con salsa agridulce picante
Vi una receta para muslos de pollo - de hecho seguramente funciona mejor con muslos, huesos y piel. Pero este fin de semana solo tenía pechugas sin piel, y la verdad es que han salido deliciosas. Espero que os guste - sea muslo o pechuga, con piel o sin piel :-)
Paso a paso
- 1
Reunir los ingredientes para la salsa
- 2
Picar el ajo, rallar la cebolla, añadir el resto de ingredientes y mezclar. Si tienes robot, hacer un zas...
- 3
Añadir el pollo, Mezclar, tapar y dejar durante 2 horas
- 4
Poner el pollo marinado en la bandeja de horno y introducir en el horno. Media hora a 200º para pechugas, 40 minutos a 140º para muslos y/o contramuslos. Abrir a medio tiempo para dar la vuelta y repartir la salsa.
- 5
Servir con arroz blanco y con una ensalada de canonigos, cilantro fresco y lima, y arroz blanco. ¡Disfrutar!
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