Picar la cebolla y el pimiento y rehogar en una cacerolita, cuando estén dorados agregarle los zapallitos con un poco de sal y taparlos, dejar cocinar por 20". Apagar el fuego y reservar.

Cortar el queso y la paleta de la forma que quieras y agregárselos a los zapallitos junto con los dos huevos y el condimento necesario.

Poner la masa en un molde tartero y llevar a horno con algo arriba para que haga peso y no se hagan globos por toda la masa. Cuando este doradita sacarla y ponerle la preparación de los zapallitos, si quieren pónganle la otra masa arriba pero yo la hago con una sola. Llevar a horno moderado por 20" más. Esperar que se enfríe y a comer!