Gnocchi con Ragu' de Pulpo y Langostinos
Un rico plato unico ;D
Paso a paso
- 1
Dorar el diente de ajo en el aceite.
Anadir el pulpo hervido,dejar 1 minuto ,unir el vino y dejar evaporar el alcohol.
Unir la salsa de tomate ,tapar y cocinar 15 minutos.
- 2
En una olla poner agua por la pasta. Cuando hierve hervir los langostinos un par de minutos. sacarlos,quitarle las cascaras y unirlos a la salsa. Cocinar los gnocchis,unirlos a la salsa y saltear con el perejill.
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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