POLLO🍗Mostaza y Tallarines de🥒Calabacín y Zanahoria🥕...!😋
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
El pollo delicioso en todas sus formas y sabores se los traigo en una exquisita salsa de mostaza con notas de salsa de soya y ostras, con un sellado de ajos que le va muy bien con su toque de picante! Acompañado de vegetales y rollitos de plátano verde para que lo disfruten de verdad! Les cuento como lo hice!
POLLO🍗Mostaza y Tallarines de🥒Calabacín y Zanahoria🥕...!😋
El pollo delicioso en todas sus formas y sabores se los traigo en una exquisita salsa de mostaza con notas de salsa de soya y ostras, con un sellado de ajos que le va muy bien con su toque de picante! Acompañado de vegetales y rollitos de plátano verde para que lo disfruten de verdad! Les cuento como lo hice!
Paso a paso
- 1
Quitar la piel a las piernas de pollo y cortar en trozos pequeños. Colocar en una fuente.
- 2
Añadir las salsas, la mostaza, el orégano, la pimienta y mezclar bien.
- 3
En una olla de fondo con la cucharada de aceite de oliva sellar los trozos de pollo, añadir más orégano, mezclar y tapar para soltar aromas y sabores.
- 4
Cuando el pollo se esté cocinando en sus jugos, añadir el ajo laminado y mezclar, volver a tapar y seguir cocción hasta reducir líquido pero quedando hidratado, no seco. Apagar fuego, dejar tapado.
- 5
Listos los tallarines de calabacín y zanahoria(ver receta mi recetario), emplatar colocando los tallarines como cama del pollo. Seguido los trozos de pollo y un poco de su jugo. Acompañar con rollitos de plátano verde en mi recetario.
- 6
Como lo ven? Espero les guste y lo intenten en casa! De mi cocina para ustedes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/2241480
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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