Paso a paso
- 1
Mezclar con un poco de leche la
Levadura y la cucharada de azúcar, disolver bien en una taza. - 2
Poner la harina (puede ser común o integral o mezcla de ambas) agregarle la sal (a gusto) y mezclar bien. Hacer un hueco y colocarle la mezcla de la levadura con la leche y el azúcar.
- 3
Mezclar bien y dejar leudad unos 30 min hasta que duplique su tamaño. Si tapas el bol con un repasador ayuda bastante.
- 4
Luego que pasaron los 30 nin amasar nuevamente para desgasificar. Poner en budinera y llevar a horno a 180 o 160 grados, previamente precalentado.
Para lograr que quede así tienes que estirar la masa y cortar en cuadrados encimándolos unos con otros y luego ponerlos en la budinera. De lo contrario puedes ponerlo de forma tradicional y hacerle unos cortes arriba antes de meterlo al horno. (adjunto fotos) - 5
Recetas similares
-
-
Rosquillas de yuca y queso 🧀 Rosquillas de yuca y queso 🧀
Me encantan las rosquillas, pero por el exceso de grasa prefiero hacerlas en casa 🏡 Yaris Jimenez -
Pan Casero🍞al Ajo Pan Casero🍞al Ajo
#morenomolanoHoy aprendiendo a hacer pan con Graciela. Delicioso una manera diferente de comerme un pan sano hecho en casa. ✔👌👌👌 Dilma More 🇨🇴 -
PAN HOKKAIDO,🍞 Relleno...!😍 PAN HOKKAIDO,🍞 Relleno...!😍
Inspirada totalmente en la receta de Montsé Casellas, de Casa Cookpad, confieso que este pan de leche japonés, no se me había cruzado en mi sendero😜 y le dije a la autora, que me lo quedaba para intentar hacerlo. Este pan lleva Tangzhong, que es como una especie de compota o papilla, que se hace a base de leche, agua y harina. Esto hace que quede con una miga excelente y que se conserve fresco durante más tiempo. Fácil de hacer, respetando los tiempos de levado, como me lo gocé, le puse el toque ZandyAbradelesco, lo hice relleno de dulce de leche y nutella con maní, pecado mortal con solo mirarlo, vamos y les cuento como lo hice con Montse en mi cocina.. !😋 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Tostadas francesas con pan de avena y arándanos 🌞 Tostadas francesas con pan de avena y arándanos 🌞
En un día festivo nos reunimos las 3 mujeres de la casa: mamá, hermana mayor y la consentida de la casa, la chiqui. Somos una familia pequeña pero amamos disfrutar cada momento juntas y más si es gozando el placer de comer 🤤Hoy decidimos crear un desayuno tipo “brunch” 🍳enfocándonos en tostadas francesas hechas con pan de avena 🍞y arándanos saludable.Amamos nutrirnos con cada bocado y amar la experiencia detrás de cada plato ❤️. Catalina Bobadilla Delgado -
Pan con uvas Pasas, jamón de Pavo y Pimentón 🥓🌶️🍞🍇sin leche! Pan con uvas Pasas, jamón de Pavo y Pimentón 🥓🌶️🍞🍇sin leche!
#ElPanDeCadaDía 🤗☺️🍞👍 Para mi es un pan ''P" (pan-pasas-pavo-pimentón) 😂😂😂😂y súper esponjosito ❤️ Valentina - Cocina Casera 😍😘 -
PAN ¡Súper Fácil! PAN ¡Súper Fácil!
Cuando prepare esta receta no podía créer lo rápida y fácil que es, con pocos ingredientes, además se puede cocer en un horno tostador convencional. Esta receta la Vi por internet y le puse mi toque secreto que comparto con ustedes. Espero les guste!! Sara Salinas -
Torticas de harina ✨✌🏽 Torticas de harina ✨✌🏽
Fácil, rápida y súper rica!!! Y lo mejor pocos ingredientes!! kon herrera -
Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘 Pan🍞 de maíz🌽🤔😋😘
Esta receta de pan casero es de @aliciayunis una belleza de pan y como Ella dice más fácil de amasar no se puede... es un pan para acompañar otras preparaciones, eso está en los gustos de cada persona... Natalie camargo -
PAN DE🍞ARRÓ'...! PAN DE🍞ARRÓ'...!
" PAN DE ARROZ" 🍞🍚...! Viene a mi mente esta hermosa canción de un artistazo nuestro, colombiano: Joe Arroyo,(q.e.p.d.)que en una de sus estrofas dice: " Muchacha que vendes, pan de arroz, a como la libra 22, 22 pan de arroz a como lo llevas, 22, me dice que vende, pan de arroz, pan de arroz, pan de arroz, a como lo vendes 22, me lo llevo yo, pan de arroz..." Y así sigue con un ritmo que invita a bailarlo to'...! Y sigo: mi receta de hoy merece todos los elogios que quizás en su momento mereció y aún merece el tema del Joe, resumiendo en una palabra: "espectacular", apto celíacos y los que no lo son también, que miga, que esponjoso y con el toque zandryabradelesco: semillas de chía y avena en hojuelas. Les confieso: no lo había hecho ni mucho menos probado, surgió como surgen las buenas obras: por entrega a este bello arte, por la cuarentena innovando recetario y porque me pasaron el dato😘💝💚💜💞💖🙋😘😘😘😘que era buenísimo y muy sano...entren y paso a contárselos, porque #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando💚💛❤️toyencasacocinando #recetasfáciles #aprovechandolashoras #delantaldorado #harina 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖 Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖
Este pan es primera vez que lo hago, es un pancito de textura esponjosa y buen sabor... rápido y fácil de hacer!!! Natalie camargo
Más recetas
Comentarios (5)