Pisco Sour
#Pisco Sour
Cóctel infaltable en toda reunión, que se sirve de brebaje primario para iniciar con un buen discurso en toda velada con característica de ser inolvidable, a base de zumo de limón y pisco, que se caracteriza en la gastronomía de Chile y Perú.
Pisco Sour
#Pisco Sour
Cóctel infaltable en toda reunión, que se sirve de brebaje primario para iniciar con un buen discurso en toda velada con característica de ser inolvidable, a base de zumo de limón y pisco, que se caracteriza en la gastronomía de Chile y Perú.
Paso a paso
- 1
En una juguera adicionar el pisco, el zumo de limón y la goma o azúcar flor. Procesar todos los productos, hasta dejar bien mezclados, por alrededor de 3 minutos.
- 2
Agregar la clara de un huevo y el hielo. Volver a procesar por dos minutos más.
- 3
Servir en copas y agregar una hoja de menta o rebanada de limón para adornar.
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