557. Hojaldre de espinacas y setas (principal verduras)
Cena exquisita y rápida 😋
557. Hojaldre de espinacas y setas (principal verduras)
Cena exquisita y rápida 😋
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las setas. Pelamos y cortamos finos los ajos. En una sartén con un poco de aceite sofreímos los ajos y las setas a fuego lento. Unos 15 minutos. Salpimentamos.
- 2
Incorporamos las espinacas y cuando hayan reducido de tamaño ponemos el jamón. Dejamos que se haga unos 5 minutos.
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados. En una fuente para horno extendemos la masa de hojaldre y en círculo ponemos el sofrito. Cortamos la pasta en el centro en 4.
- 4
Cortamos el queso en dados y los ponemos por toda la corona. Levantamos la pasta cortada del centro hacia afuera como en la foto. Las puntas de la pasta de fuera hacia dentro. Batimos el huevo y extendemos por toda la pasta por encima. Echamos el sésamo y lo ponemos en el horno unos 30 minutos o hasta que veamos la pasta hecha.
- 5
Sacamos y dejamos enfriar un poco. Servir tibio. Que aproveche!!!
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