Berenjenas gratinadas
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Receta fácil de berenjenas con bechamel y queso.
Berenjenas gratinadas
Receta fácil de berenjenas con bechamel y queso.
Paso a paso
- 1
Vamos friéndo la berenjena cortada a rodajas. Colocamos en una fuente.
- 2
Hacemos la bechamel: Tostar en una sartén la mantequilla con la harina, cuando esté cocinada, añadir la leche a poquitos hasta que espese y añadimos la nuez moscada y pimienta.
- 3
Cubrir de bechamel las berenjenas y el queso, horneamos 10 minutos a 180ºc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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