Paso a paso
- 1
He preparado una caja de canelones de 20 placas como indica la marca en su modo de empleo.
- 2
En una sartén sofrío los taquitos de jamón, los piñones y las espinacas a fuego lento hasta que están cocidas. Las aparto.
- 3
Hago la bechamel:
pongo en la sarten la mantequilla/margarina o aceite ( al gusto) a calentar.
cuando está caliente echo la harina y voy dandole vueltas para tostarla, a continuación le echo la pizca de sal y la nuez moscada. - 4
Truco para evitar grumos en la bechamel: una vez que la veas espesa, la pones en un bol y le pasas la batidora.
- 5
sobre la fuente que voy a poner los canelones le pongo una base fina de bechamel.
- 6
Canalones con la bechamel.
- 7
Canelones con el queso para meter en el horno hasta que estén gratinados.
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Comentarios
Es que siguiendo la receta me ha salido algo muy diferente a la foto