Rollo de carne de res molida relleno de jamón y queso
Paso a paso
- 1
En una superficie plana poner un nailon o papel de aluminio y poner tiras de bacon por encima
- 2
En un recipiente poner el picadillo descongelado agregarle poca sal,sazón completo pimienta,comino resolver todo muy bien para que se junten todos los ingredientes.
- 3
Poner el picadillo de res encima del bacon y entenderlo hasta cubrir todo el bacon
- 4
Poner el queso,el jamón en el medio y agregarle una cuantas tiras de bacon (si le gustan las verduras pode agregarlas o cuanto más cosas le añadas más rico quedará)
- 5
Luego terminado del relleno lo bamos a ir enrollado poco a poco el ir formando con un cilindro.
- 6
Engrasar una bandeja con mantequilla y luego ponerlo al horno 45 minutos o un poco más dejar broncear hasta que el bacon este dorado o crujiente
- 7
Al terminar picar en rodajas y adornar a su gusto (en mi caso lo adorne con tomates limón y plátanos rellenos con queso).buon appetito.
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