Este es mi plato favorito de mi país😍 se llama pabellón criollo y esta compuesto de granos que son las caraotas, carne mechada, arroz, tajadas, huevo frito, aguacate (me falto en la foto) y queso. #Arroz

Mamma ricetta. Receta de Riogo criollo: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/289992 y Arroz blanco colombiano: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/139349

El pabellón criollo es un plato tradicional de Venezuela reconocido como el plato nacional por excelencia, era la comida de esclavos que forma parte de la gastronomía venezolana.​El pabellón criollo tradicional está compuesto por arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas (frijoles) negros, tajadas de plátano maduro frito, huevo y queso a continuación te dejo la descripcion!

#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.

Una deliciosa combinación de quesos, para una perfecta salsa a base de carne molida y salsa roja. Usé el queso costeño, muy nuestro de mi costa Caribe que le dio un toque muy criollo a una muy buena salsa italiana como es la pomodoro usada en esta receta. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😛

Me conlleva a mi Valle del Cauca, dónde se suele desayunar o comer el " algo" ( merienda de la tarde) con pandebonos recién horneados acompañados de un rico chocolate.☕ #juntosdecorazon #sebusca

Esta receta es mi sabor importado, el choclo, maíz, mazorca en fin. Conocido y empleado de diferentes formas y clases de platos tanto dulces como salados, estás arepitas son muy típicas y tradicionales de nuestro país, por supuesto con algo de mi toque personal y en casa nos encanta con una rica salsa de caramelo. Espero las disfruten. 😉😊 #caminodesabores #Saboresimportados #mitoque

Estas acelgas las hice ayer para el almuerzo de mi esposo que le encantan y es una de las formas como más las come, calientes! Son muy buenas y por esto las comparto, esta vez con chorizo argentino pero también se las hago con chorizo español o chorizo nuestro, de Colombia. Les cuento como las hice, vamos.

Los merengues son una delicia, esta receta súper fácil les va a encantar!!! El origen de los merengues bien puede venir del pastelero italiano Gasparini que vivía en Meiringen (Suiza), allá por el siglo XVIII, o bien desde los libros de cocina alemanes a través del cocinero del rey polaco Stanisław I Leszczyński. Aunque la autoría de este gran postre -y ponerlo de moda en la Corte francesa- llega de la mano de su hija María Leszczyński, cuando acepta ser la mujer del rey francés Luis XV el Beneficioso.En todo caso sea cual sea su orígen, lo cierto es que los merengues o suspiros como solían llamarse ya que en la bandeja de horno se colocaban y se moldeaba su figura con cuchara, son un postre delicioso que al contacto con la boca se deshacen. Esta receta que les comparto es realmente sencilla y segura de que sale, pues reconozco que no a todos le salen los merengues, aunque lo cierto es que todos los podemos hacer con las medidas precisas y la paciencia para esperarlos ya que los merengues en el horno deben secarse para que su centro quede tan delicioso como su exterior y esto toma tiempo y la temperatura justa.

Normalmente la sopa de panza se hacen con alverja pero a raíz de que en la cocina se deben experimentar varios sabores decidí hacerlas con palomitos y agregar tomate y cebolla al final.

En esta tarde preparé este postre propio de la gastronomía española que me parece delicioso por su textura suave y cremosa en el interior y dorada y crocante en el exterior, ideal para "el algo" o merienda de la tarde #fat #finde