Sacramentos
Norali @norali
Ideales para reuniones o cumpleaños rellenos como más te gusten. Yo en esta oportunidad los hice más bien chicos y saque unos 32 sacrementitos.
Sacramentos
Ideales para reuniones o cumpleaños rellenos como más te gusten. Yo en esta oportunidad los hice más bien chicos y saque unos 32 sacrementitos.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y en el centro colocar los ingredientes. Disolver con un poco de agua. Luego poco a poco agregar el resto a medida de que la harina lo pida hasta formar un bollo tierno.
- 2
Tapar y dejar leudar.
- 3
Hacer empaste amasando la margarina con la harina. Formar un pan . Reservar
- 4
Envolver el empaste como se ve en las fotos.
- 5
Doblando hacia el centro
- 6
Y luego los bordes hacia arriba
- 7
Estirar
- 8
Hacer un primer dobles simple en tres como se ve en la foto
- 9
Deben quedar tres capas de masa. Tapar y dejar leudar 15 minutos.
- 10
Estirar y hacer un segundo dobles completo en 4
- 11
Extremos hacia el centro y luego doblar.
- 12
Deben quedar 4 capas de masa.Tapar y dejar leudar 15 minutos.
- 13
Estirar de menos de 1/2 cm de espesor. Dejar descansar 5/7 minutos.
- 14
Cortar fajas de 12/13 cm de alto y luego en triángulos de 6 cm de base. Yo me ayudo con un molde de cartón que me hice. Tapar y dejar descansar 10 minutos.
- 15
Estirar el triángulo de masa como se ve en la foto.
- 16
Y luego las puntas hacia adentro .
- 17
Enrollar hacia la punta.
- 18
Acomodar algo separados entre si en placas apenas aceitadas . Tapar y dejar descansar 20/25 minutos.
- 19
Cocinar en horno 200°/220° durante 12/15 minutos .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/228794
Recetas similares
-
Croissant hojaldrados Croissant hojaldrados
Después de varios intentos fallidos... Por fin! Les comparto esta deliciosa receta. Es un tipo de pan que tiene mucho trabajo, mucho más que un pan normal, pero definitivamente los resultados valen todo el esfuerzo. No es difícil, pero si requiere ser disciplinados con el paso a paso y siempre trabajar en un ambiente fresco. Sobre la margarina, es recomendable la especial para hojaldre, así la receta será segura frente a la crocancia... en caso que no la consigan debe ser una margarina con poca humedad. Si el clima es cálido, les sugiero que su mesa de trabajo procuren mantenerla fría, y el reposo en el amasado sea en la nevera. La cantidad de porciones y el tiempo en el horno dependen del tamaño que se deseen los croissants. Inicialmente le sugiero dejar la receta como la planteo, y luego ustedes van experimentando. Muchos éxitos y que la disfruten. #huevo
-
PAN Artellano para Perro Caliente🌭...! PAN Artellano para Perro Caliente🌭...!
Es un pan excelente, de una miga muy buena va con cualquier relleno. Y con salchichas para hacer un perro caliente, tu compañero de andanzas. Vamos y les cuento como lo hice...!😋
-
CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...! CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...!
El croissants es un pan de mantequilla, de origen austríaco elaborado con masa de hojaldre levadura y mantequilla, muy conocido en todo el mundo. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, admite rellenos dulces y salados, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, y salados como embutidos(fiambres), quesos y vegetales.Existen muchas variantes a la hora de hacer croaissants, mi receta muy sencilla y casera se las comparto porque la hicimos en PanaJunior y resultó de una maravilla; como les dije que les compartiría todo lo que saliera de mi pequeño espacio-cocina, aquí se las traigo, a lo que vinimos a cocinar...!😋😋 #CocinaMundial2018 Francia -
Napolitanas de chocolate Napolitanas de chocolate
Son unos panes que se hacen con masa hojaldrada fermentada, son un poco laboriosos, pero si se respetan los tiempos de reposo, y se realiza bien el laminado de la masa, el resultado son unos panes absolutamente deliciosos, con unas capitas muy crocantes, vale la pena el esfuerzo!!!!
-
Pan arabé o pita Pan arabé o pita
Son muy versatiles para preparar toda clase de sandwiches originales.Excelentes para ofrecerlos en Confiterias, Servicios de Catering y Restaurantes.De esta preparacion salen 30 unidades.Vídeo: PAN ARABE O PITA
-
PASTELITO De Hojaldre relleno con Carne Molida...!🍘 PASTELITO De Hojaldre relleno con Carne Molida...!🍘
Aprovechando la misma masa de hojaldre, hiceestos pastelitos rellenos de carne molida (picada) con verduras y compartírselos para que lo intenten en casa, muy fácil, para la merienda o para cenar con un café bien caliente o para los más chicos con alguna bebida de frutas o gaseosa, un toquesito de tabasco y ala...! a disfrutarlos. #CocinaMundial2018 Colombia -
Masa para pizza Masa para pizza
Las pizzas son platos deliciosos para compartir en reuniones, al momento de preparar una pizza esta en juego la creatividad para hacer combinación de sabores, colores y texturas. Pero la base de todas las pizzas es su masa y la deliciosa salsa napolitana, en esta ocasión preparemos la masa y con ello a jugar con los sabores.
-
Baguettes caseras con poolish Baguettes caseras con poolish
Aunque es el pan más conocido, y pareciera sencillo, es uno de los más laboriosos de hacer, en todas las recetas de pan hay que tener paciencia, con las baguettes todavía más, para que salga espectacular!!! Como siempre, recetas hay muchísimas, unas más fáciles que otras. En ésta receta usé un prefermento llamado Poolish, que hace que las baguettes queden más sabrosas, muy aromáticas, con una corteza crujiente sin ser dura y bien esponjosas por dentro.. Estoy convencida que vale la pena el esfuerzo, el tiempo, la espera y la paciencia, es una buena receta para comenzar a hacer este preciado pan. -
PAN🍞De Puré de🥔Papas y Mantequilla...!😋 PAN🍞De Puré de🥔Papas y Mantequilla...!😋
Inspirada totalmente en la receta de Apollo Rowling, encantada, más por curiosidad de hacer este pan de papa, con centro tierno y esponjoso y cortezas crocantes, me puse en la tarea de lograrlo respetando sus tiempos de levado y el resultado, estupendo, delicioso, gracias Apollo por compartir tan exquisita receta con su paso a paso muy bien explicado. Paso a contarles como lo hice, vamos allá😋#mirecetario -
Deditos 🥖con Queso Mozzarella🧀 Deditos 🥖con Queso Mozzarella🧀
Los Tequeños o Deditos de Queso es igual. Cambia es el nombre. Es una receta tradicional de la Gastronomia tanto de Venezuela como en Colombia. Te encantara! aprenderlos hacer en casa🏡!! Para que lo disfruten en familia👨👨👧👧 para los grandes y los pequeños de la casa. Con un muy pocos ingredientes.... son singulares y muy irresistibles.....#yomequedoycocinoencasa🏠#delantaldorado
-
PAN De Orégano🥖 y Queso Parmesano..!🧀 PAN De Orégano🥖 y Queso Parmesano..!🧀
Uno de los panes más ricos que he hecho en casa, su elaboración, una delicia, de relax, paciencia y dedicación y amor por lo que haces obteniéndo un resultado de sabor y calidad para disfrutar y compartir con ustedes que me encanta. Sin más, entremos a trabajar que ,es de tiempo, vamos allá...! -
Salsa de ajo picante a mi manera🍯🧄🍱 Salsa de ajo picante a mi manera🍯🧄🍱
Ideal para frituras, asados o como ingrediente de otras preparaciones, como yo lo usé esta vez para asar unos calabacines y berenjenas...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/228794
Comentarios (46)