Flores de pimiento con carne picada al horno
Para comer en casa o en la oficina
Flores de pimiento con carne picada al horno
Para comer en casa o en la oficina
Paso a paso
- 1
Cortar los pimientos en horizontal, el culo y las tapas se pican para juntarlo con la carne.
- 2
Picar cebolleta, ajos, y junto al pimiento y al huevo añadirlo a la carne. Salpimentar al gusto.
- 3
Precalentar el horno 180 grados mientras se rellenan los pimientos.
- 4
En una bandeja de horno poner papel de horno o en su defecto pintar con un provocó de aceite. Colocar las flores de pimiento y rellenar.
- 5
Rallar queso si no lo está ya.
- 6
Al horno 20 minutos (yo lo hice un poco a ojo) unos 200 grados. El queso ponerlo hacia la mitad del horneado.
- 7
Y listo
- 8
A comer y llenar el tupper para el trabajo.
- 9
Si queda seco se puede acompañar con tomate frito. Y si no también con arroz blanco.
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