Calabaza rellena
fácil, rico, sano, vegetariano y al micro !!!! en pocos minutos un excelente acompañamiento o único plato... la cantidad depende si es como acompañamiento o como única comida.
Calabaza rellena
fácil, rico, sano, vegetariano y al micro !!!! en pocos minutos un excelente acompañamiento o único plato... la cantidad depende si es como acompañamiento o como única comida.
Paso a paso
- 1
colocar la media calabaza de 1 kilogramo de peso boca a bajo al micro a máxima potencia 13 minutos, dependiendo de la potencia de cada micro. Dar vuelta y cocinar 13 minutos más y reservar.
- 2
Poner los 300 g espinacas congeladas cocidas al micro o espinacas crudas cortadas en juliana.
- 3
Mezclar la carne de la calabaza cocida con la espinaca.
- 4
Agregar 2 cucharadas de queso crema, oliva, sal y pimienta. Mezclar el relleno.
- 5
Rellenar la calabaza.
- 6
Colocar las fetas de queso fresco y queso rallado arriba.
- 7
Poner tres minutos más al micro para derretir y.... acomerrrrrrr!!!
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